1、主料:番茄50克 。調料:番茄醬25克、黃油25克、小麥面粉5克、味精2克、鹽3克 。
2、將番茄洗凈,用沸水燙一下,去皮,切成小塊待用 。【番茄湯做法 東瓜和番茄湯做法】
3、炒鍋放入黃油,燒至七成熱時,放入面粉,炒至黃色時,再放入番茄醬,攪成糊狀 。
4、將切好的番茄連同雞湯倒入鍋內,燒開后即可 。
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