葵花籽富含不飽和脂肪酸、多種維生素和微量元素，其味道可口，是一種十分受歡迎的休閑零食，推薦一款葵花籽桃仁酥 。食材主要食材：葵花籽仁20克 。
其他食材：低筋面粉160克、玉米油80克、綿白糖40克、雞蛋2個、泡打粉2克、小蘇打1克 。
做法步驟1.大碗中加入葵花籽油和白糖 。【葵花籽仁桃酥】
2.用手動打蛋器攪打至白糖融化 。
3.加入40克蛋液，快速攪拌至粘稠有紋路 。
4.篩入低筋面粉、泡打粉和小蘇打 。
5.用刮刀拌勻，輕拍成團，靜置5分鐘 。
6.將面團，分成9份，約35克1個，碼入烤盤 。
7.用手指按扁，盡量薄一些 。
8.表面刷上剩余的蛋液，撒上葵花籽仁，再刷一層蛋液 。
9.入烤箱，中層，180度，烤10分鐘，然后在表面上色后，加蓋錫紙再烤10分鐘 。
功效飽腹、降低膽固醇 。
成果圖
