最常吃的水果竟然比砒霜還要毒!好嚇人?。?!

最常吃的水果竟然比砒霜還要毒!好嚇人?。?!常見的有毒水果如何鑒別1、桃:用工業檸檬酸浸泡【最常吃的水果竟然比砒霜還要毒!好嚇人??!!!】 半熟脆桃 , 加入明礬、甜味素、酒精等 , 使其清脆香甜 。明礬的主要成分是硫酸鋁 , 長期食用會導致骨質增生、記憶力減退、癡呆、皮膚彈性下降以及皺紋增多等問題 。白桃用硫磺熏制 , 還會有二氧化硫的殘留 。
如何鑒別:鑒定桃子的質量 , 首先要根據品種、產地、上市時間 , 然后具體判別 。區分桃子是否洗了“化學澡”主要通過顏色 , 一般的桃熟透的顏色是黃色或粉紅色 , 不熟的則是淡淡的綠色 , 用工業檸檬酸浸泡后的桃紅的很不正常 , 是鮮紅色;普通的桃兩三天就會開始腐爛 , 發霉、泡過的桃 , 放上幾天還會很有光澤 。
2、香蕉:用氨水催熟 用氨水或二氧化硫催熟 , 這種香蕉表皮嫩黃好看 , 但果肉口感僵硬 , 口味也不甜 。二氧化硫對人體神經系統造成損害 , 還會影響肝腎功能 。
如何鑒別:乙烯利催熟香蕉較為常見 , 但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化學藥品為香蕉催熟 , 而這就需要一定的識別技巧:首先催熟的香蕉表皮一般不會有香蕉熟透的標志——“梅花點” , 因此在挑選香蕉時 , 有“梅花點”的香蕉相對安全;其次用化學藥品催熟的香蕉聞起來有化學藥品的味道;此外自然熟的香蕉熟得均勻 , 不光是表皮變黃 , 而且中間是軟的;而催熟香蕉 , 中間則是硬的 。
3、蘋果:催生素增色 用膨大素催個 , 催紅素增色 , 防腐劑保鮮 。過量使用膨大素、催紅素、防腐劑會傷害肝臟 。零售果販還會給蘋果打上工業石蠟 , 目的是保持水分 , 是果體鮮亮有賣相 。
如何鑒別:專家稱 , 果皮上的蠟主要有三種情況:蘋果自帶的果蠟;果農上的食用蠟;不法小販上的工業蠟 。前兩者都是可以食用的 , 要去除這層食用蠟也很簡單 , 用熱水或鹽水沖洗即可 。挑選打蠟水果時 , 可用手或餐巾紙擦拭水果表面 , 如能擦下一層淡淡的紅色 , 就很有可能是工業蠟 。質檢部門的工作人員則稱 , 食用蠟和工業蠟不太容易用肉眼分辨 , 水果食用前應用鹽水清洗 , 或者干脆去皮之后再食用 。
4、葡萄:放入乙烯 把尚未成熟的青葡萄放入乙烯利稀釋溶液中浸濕 , 過一兩天青葡萄就變成了紫葡萄 。這種葡萄顏色不均 , 含糖量少 , 汁少味淡 , 長期食用對人體有害 。
如何鑒別:消費者可以從外觀和口感兩方面辨別 。首先可以了解葡萄品種的正常成熟期 , 在購買時 , 如果每一顆葡萄顏色都很深而且亮度很好 , 就很有可能是催熟的 。相反 , 如果一串葡萄中 , 能區分出熟的和不熟的葡萄 , 則說明這串葡萄沒有經過催熟 。而且 , 自然成熟的葡萄外皮上會有一層薄薄的白粉 , 一擦就掉 。從口感上說 , 催熟的葡萄不甜 , 而自然成熟的葡萄口感較為甜滑 , 果梗部分顏色較為新鮮 。
5、橙子:色素染色 市場上的橙子顏色格外艷麗 , 惹得不少人直流口水 。當你遇到這樣的橙子時 , 可要小心了 , 它有可能是被染過色的橙子 。這樣 , 原本長了霉斑、灰頭土臉的橙子轉眼間變得又紅又亮 。

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