如何鑒別：首先 ， 染過色的橙子 ， 表面看起來特別紅艷 ， 仔細觀察 ， 可發現表皮皮孔有紅色斑點 ， 一些橙表面甚至有紅色殘留物 。其次 ， 用濕巾擦拭橙子表面 ， 如果濕巾變紅 ， 說明橙子可能被染色；沒染色的橙子 ， 濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色 。此外 ， 染色嚴重的橙子 ， 橙蒂也會變成紅色；沒染色的橙 ， 橙蒂是白綠相間的 。最后 ， 染過色的橙子 ， 表面摸起來黏黏的；沒染色的橙 ， 摸起來比較自然 。
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