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蜜丸制作方法 中藥蜜丸的制作方法

生活百科

1、配方與打粉：將按配方抓好的藥物細火烘焙或暴曬干燥后 ， 用打粉機打成細粉 ， 制丸前裝入消毒盆內備用 。
2、配蜜：配蜜即以藥粉的重量按1∶1.2~1.5的比例配好蜂蜜（如1000克藥粉 ， 配備1200~1500克蜂蜜；若藥料中含糖質、膠質或淀粉較多的 ， 則以1∶1~1.2的比例配備即可） 。
3、煉蜜：煉蜜即熬煉蜂蜜 ， 其目的是去除雜質 ， 破壞酵素 ， 殺滅細菌 ， 蒸發水分 ， 增強粘性 。煉蜜時 ， 先用武火將蜂蜜熬沸 ， 然后改為文火慢熬 ， 同時在旁邊放一碗涼水 ， 并注意觀察蜂蜜的顏色 。當發現蜂蜜泛黃沫時 ， 用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴 ， 然后把竹筷挪到涼水碗上方 ， 讓蜂蜜滴入水中 。如果蜂蜜在水中不散開而沉底 ， 即“滴水成珠” ， 就算煉好了（若蜂蜜煉不到火候 ， 便作不了藥丸 ， 當然 ， 火候太過也不好） 。

4、煉蜜的程度分為嫩蜜、煉蜜、老蜜三種 。
（1）嫩蜜
將嫩蜜加熱至沸 ， 溫度達110～114度 ， 色變深 ， 有粘滯性 ， 失去水分約3% 。適用由含有較多脂肪、淀粉、黏液質、糖類及含動物組織的方劑 。
（2）煉蜜
將嫩蜜繼續加熱 ， 溫度達110～116度 ， 出現淺紅色有光澤的泡沫 ， 用手拈之粘性較強 ， 但無白絲 ， 失去水分約13% ， 用于含纖維質 ， 淀粉、糖類以及部分油質的方劑 。
（3）老蜜
【蜜丸制作方法 中藥蜜丸的制作方法】煉蜜繼續加熱至呈棕紅色 ， 有紅色光澤 ， 用手拈之甚粘手 ， 能拉出白絲 ， 蜜溫達118～122度 。適用于含多量纖維素 ， 礦物質的方劑 。

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