香煎杏鮑菇食材:杏鮑菇、橄欖油(植物油也可以)、鹽、黑胡椒
做法:
Step1:杏鮑菇洗干凈后擦干,切長條形薄片:(刀子和杏鮑菇呈現平行切法) 。
Step2:平底鍋熱鍋以后,加入適量橄欖油,再放入杏鮑菇,煎到邊緣呈現金黃色、微微翹起來就可以翻面了 。
Step3:翻面以后,撒上少許的鹽和黑胡椒調味,另一面一樣煎到金黃就能起鍋啰!總共花不到3分鐘就能完成 。
做法:
Step1:杏鮑菇對剖后切小片,黑木耳處理干凈后、汆燙備用 。
Step2:在鍋裡加適量的油,等油熱了以后,下杏鮑菇翻炒 。
Step3:杏鮑菇炒軟以后,加入汆燙過的黑木耳一起炒 。
Step4:起鍋前按照自己的口味,加少許的鹽或醬油調味 。
Step2:在內鍋放入杏鮑菇、花椰菜,加一大匙的水,最后點幾滴芝麻油和鹽巴 。
Step3:食材放入電鍋后,在外鍋加半杯水,大約蒸10分鐘就能起鍋,再撒上白芝麻就完成啰!
Step3:出爐后再撒上九層塔、黑胡椒,完成 。

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泡菜炒雞胸杏鮑菇食材:雞胸肉、杏鮑菇、泡菜、橄欖油(植物油也可以)
做法:
Step1:杏鮑菇切小片狀備用、雞胸肉切小條狀備用 。
Step2:鍋子裡加少許橄欖油,熱油后先煎雞胸肉,兩面各煎1分鐘后起鍋備用 。
Step3:同一個鍋子煎杏鮑菇,炒到稍微軟化以后,加入熟雞胸肉和泡菜一起翻炒一下,立刻轉小火,蓋上鍋蓋悶1、2分鐘,就完成啦!

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菠菜杏鮑菇拌豆腐菠菜、杏鮑菇、嫩豆腐、味噌、醬油、白芝麻
做法:
Step1杏鮑菇剖半再切小薄片,菠菜切成好入口的長度(大概3cm) 。
Step2杏鮑菇和菠菜用水煮熟,再撈起來瀝干,并且平舖在上菜盤子裡,備用 。
Step3嫩豆腐水分瀝干后,放進微波爐加熱1分半(約600瓦):,加入味噌、醬油、白芝麻,一起攪拌均勻成豆腐醬 。
Step4最后,豆腐醬放在菠菜與杏鮑菇上,就完成啦!
【杏鮑菇怎么做才能減肥 六道杏鮑菇加重料理推薦】

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