選擇:深紅色大番茄適量吃番茄有助減肥 , 不過市面上的番茄 , 種類這么多 , 該如何挑選?建議 , 選擇大番茄 , 皮硬、不易剝開 , 且顏色越紅越好;因為越紅的番茄 , 糖分低、茄紅素和營養價值也較高 。
【番茄怎么吃減肥效果好 晚上吃更燃脂】 因此 , 晚上肚子餓的時候別再偷吃零食了 , 改吃1顆大番茄 , 不僅能增加飽足感 , 又能補充每日蔬菜量攝取不足的問題;如果想吃小番茄的話 , 建議在每餐中間 , 當飯后水果吃 , 但別吃過量 , 否則糖分攝取過多反而會胖 。同時要提醒 , 番茄屬寒性食物 , 吃多容易肚子不舒服、產生腹瀉 。
但如果吃膩生吃番茄 , 或是身體虛寒的人 , 可以選擇「熟吃」的方式 , 即:煮成番茄蛋花湯或是番茄炒蛋;因為炒過的番茄 , 會釋放出更多茄紅素 , 更容易被人體吸收 , 也能避免腹瀉問題 。
不論是生吃、熟吃都能吃到人體所需的營養 , 而且現炒、燉煮、煮湯都很美味 , 還可以跟其他食物配一起煮 , 怎么煮、都百搭!當然也可以直接打成蔬果汁 , 或添加其他水果或蔬菜 , 充滿纖維質的番茄果汁 , 很適合每天早餐來一杯 , 促進腸胃蠕動 。

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