【公雞燒鮑魚怎么弄 公雞燒鮑魚怎么弄才好吃】1、食材：公雞一個，鮑魚8個，老黃酒適量，五花肉50克 。
2、鮑魚收拾好，焯水，待用 。
3、公雞收拾好，切小塊備用 。
4、五花肉煸炒放蔥姜爆香 。
5、下雞塊煸炒，放老黃酒，糖，老抽，等佐料 。
6、所有材料入砂鍋，加開水，湯開后下鮑魚，起鍋的時候放入青椒，即可 。
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