魚油不能和高劑量纖維一起吃【吃魚油需要注意什么 魚油的五種NG吃法】 有謠傳魚油不能跟鈣片一起吃,因為魚油跟鈣片可能會產生皂化作用,而實際上皂化反應的其中2個要件(高溫、強堿),在人體中并沒有辦法達到,因此屬于無稽之談 。
但魚油不建議跟高劑量纖維一起吃,因為纖維有吸附的特質,因此建議隔餐服用 。
低濃度的魚油除了能攝取到的有效成分較低之外,較多的雜油也會影響有效成分的吸收,因此建議選擇高濃度的魚油 。
另外,由于身體代謝油脂的高峰時間是午夜,因此也有睡前吃魚油好處多的說法,但因為睡前我們通常是空腹狀態,所以還是建議在晚飯后食用魚油 。
美國心臟協會:650~1000mg的Omega-3
高劑量需求:2000~3000mg的Omega-3
孕婦:200~300mg的DHA
一般人建議每日補充1000mg Omega-3就已足夠,如果要補充到3000mg的話,一般市售魚油至少也要吃6~8顆 。因此只要不要卯起來吃,也不容易超過建議劑量,都是安全的 。

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不建議選擇EE型態的魚油魚油的制程有3個階段:
剛提煉出來時,是低濃度的TG型態
因為要增加濃度,會先轉成EE型態
最后再把高濃度的EE型態魚油,轉回高濃度的rTG型態
EE型態魚油有吸收率較rTG型態差的疑慮,但也有研究指出長期來說差異不顯著,但因為EE不是天然的魚油型態,因此還是會建議選擇天然rTG型態的魚油 。

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