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如何挑選堅果類干貨 挑選原則看品質與分級( 二 )

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兩項研究指出每週吃兩次以上的堅果，可能可以避免體重增加和肥胖 。研究讓受試者在餐前吃一點核桃，發現有助于增加飽足感，進而可以幫助控制總熱量的攝取，也比較有體力進行運動和鍛鍊 。
五種堅果熱量這樣挑
衛生福利部國民健康署也提醒，每天一湯匙(三茶匙)或每餐一茶匙的堅果種子，就可以達到建議攝取量 。因此若對熱量有顧忌的民眾，可以參考以下熱量表來挑選堅果，以一湯匙(15克)計算，常見的五種堅果的營養與熱量如下：
腰果：熱量86大卡、脂質7克、蛋白質2.3克、碳水化合物4.9克、膳食纖維0.5克
核桃：熱量98大卡、脂質9.8克、蛋白質2.3克、碳水化合物2.1克、膳食纖維1克
胡桃：熱量104大卡、脂質11克、蛋白質1.4克、碳水化合物2克、膳食纖維1.4克
杏仁果：熱量87大卡、脂質7.5克、蛋白質3.2克、碳水化合物3.2克、膳食纖維1.9克
夏威夷果：熱量108大卡、脂質11克、蛋白質1.2克、碳水化合物2克、膳食纖維1.2克
【如何挑選堅果類干貨 挑選原則看品質與分級】

如何挑選堅果類干貨 挑選原則看品質與分級

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