改善肝炎肝指數、降膽固醇肝臟是人體解毒最主要的器官,毒素進到體內后會被運送到肝臟,中和為無毒的化合物后再由膽汁排除 。朝鮮薊中的功效成分:洋薊酸,主要存在于朝鮮薊的苞葉,可保護肝臟細胞,抵抗各種肝毒素引起的肝細胞損傷、肝炎,降低肝指數(GT、GPT),幫助肝臟解毒、促進膽汁分泌排毒 。
另外,膽汁也是體內代謝膽固醇的主要角色,洋薊酸可促進肝臟分泌膽汁,幫助脂肪消化,預防多余的脂肪堆積在肝臟中造成脂肪肝,并幫助身體排出多余的膽固醇,降低壞的膽固醇(低密度膽固醇LDL) 。若消化不良的人服用朝鮮薊,還能緩解因脂肪消化不良造成的脹氣感 。
抗氧化、保肝綠原酸(Chlorogenic acid)是個通稱,用于定義咖啡中發現的主要酚類成分:咖啡奎寧酸 (caffeoylquinic acids)、二咖啡奎寧酸 (dicaffeoylquinic acid)、阿魏酰奎寧酸(feruloylquinic acids),等等還有其他酸家族 。都可被叫做「綠原酸」 。
朝鮮薊中也含有豐富的綠原酸,尤其是「咖啡奎寧酸」,這種多酚類有強大的抗氧化功效,能減少肝細胞受到自由基的傷害,預防肝損傷,達到保肝效果 。
保護肝細胞,降低肝指數AST、ALT
研究發現,朝鮮薊萃取可保護肝細胞,顯著降低因化學物質所惡化的肝指數AST(GOT)、ALT(GPT)、ALP 。
*堿性磷酸酶ALP(Alkaline phosphatase):膽道阻塞指標
這種酶主要是由肝臟制造,再由肝臟排到膽汁中,當膽汁排除的管道有障礙時,膽汁回流到血液中,就會造成ALP上升 。這種情形常見于肝臟或膽道系統的疾病,需要配合GOT,GPT等肝臟檢查加以診斷 。

文章插圖
改善消化不良、胃脹氣受試對象:247位功能性消化不良的患者
受試產品:分成兩組,分別給予朝鮮薊葉萃取和安慰劑
使用劑量:每次2錠,每天3次,每錠含有320mg朝鮮薊萃取
使用期間:6周
研究結果:
1. 朝鮮薊組可改善消化不良的癥狀,尤其是飽脹、脹氣、易飽 。
2. 效果滿意度評估:朝鮮薊組主觀、客觀滿意度高達約85 %(安慰劑組僅69%)
【朝鮮薊的功效與作用】 3. 生活品質逐步提昇

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