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白玉菇怎么吃

生活百科簡介

【白玉菇怎么吃】白玉菇是一種顏色潔白的食用菌，它個頭不大，就像放大版的金針菇一樣，但它味道鮮美，肉質細嫩，能滋補強壯身體，也能緩解體虛，對維持人體健康有很大的好處，但這種美味的白玉菇應該怎么吃呢？它有哪些不同的食用方法呢？想了解這些知識可以和小編一起去看看 。

白玉菇的食用方法做湯
用白玉菇煲湯是他最常見的食用方法，在需要的時候要準備白玉菇50克，茶樹菇50克，新鮮香菇50克，把它們分別用清水洗凈，以后切成片狀，在準備試料的黃豆芽胡蘿卜和西蘭花把它們洗凈以后切成自己想要的樣子，然后在炒鍋中放油，加熱后把蔥花入鍋炒香，再加入準備好的黃豆芽炒軟，隨后把切好的白玉菇等時才入鍋一起翻炒，炒勻后加適量清水加熱煮開，再用小火煲半小時，煲好以后加食用鹽調味即可 。

白玉菇怎么吃

文章插圖
彩椒炒白玉菇
1、白玉菇還能和彩椒搭配在一起炒著吃，炒好以后色澤鮮艷滋味誘人，在做的時候要準備新鮮白玉菇200克，青椒一個，黃彩椒一個，紅彩椒一個，另外還要準備適量蠔油和食用鹽以及白糖和大蒜，把準備好的白玉菇取出以后，切掉根部用清水洗凈，準備好了，青椒和彩椒全部洗凈以后去掉里面的種子，再把它切成絲狀，大蒜去皮以后也要切成絲 。
2、在炒鍋中放油加熱后，把蒜片入鍋炒香，然后再放入青椒絲和彩椒絲快速翻炒，加入糖和食用鹽以及蠔油調味，兩三分鐘以后再放入準備好的白玉菇一起翻炒，炒到白玉菇熟透以后加雞精調味，再過一分鐘直接出鍋，裝盤以后就能直接吃 。

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