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青稞米的正確吃法-青稞米怎么做好吃

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蒸米飯1、青稞米可以用來蒸米飯吃 ， 但在用它蒸米飯以前必須用清水把它頭洗干凈 ， 要盡量多淘洗幾次 ， 然后把它放在清水中浸泡浸泡時間不能少于一小時 ， 在浸泡青稞米的過程中 ， 要準備適量的大米 ， 也用清水淘 ， 洗干凈與青稞米放在一起調勻 。
2、把青稞米和大米一起放在電飯煲中 ， 加入適量清水 ， 然后把電飯煲蓋好 ， 在接通電源選擇煮飯鍵 ， 等他結束工作后 ， 里面的青稞米飯就能蒸好 ， 取出以后裝碗就能直接吃 ， 也可以選擇自己喜歡的菜品和青稞米飯一起吃 ， 那樣會讓感覺他的口感更好 。
【青稞米的正確吃法-青稞米怎么做好吃】
2、把頭洗干凈的食材放在粥鍋中 ， 再把泡好的青稞米放進去 ， 加入足量清水 ， 用大火煮開 ， 再用小火慢慢熬 ， 熬到鍋中的粥 ， 軟糯粘稠后放適量的糖調味 ， 調勻后就能得到滋味 ， 誘人的青稞米粥 ， 它能讓人體吸收豐富營養 ， 并能補益脾胃 。
做饅頭1、青稞可以做饅頭吃 ， 在做的時候需要提前把青稞磨成青稞面 ， 在做饅頭時 ， 準備200克面粉 ， 200塊青稞面和適量的酵母與溫水 ， 把準備好的面粉和青稞粉放在一起混合 ， 再把酵母用溫開水稀釋 。
2、把稀釋后的酵母水倒入到面粉中揉勻制成面團 ， 放在溫暖的地方發酵1~2小時 ， 然后再把它取出揉勻制成饅頭皮 ， 醒半小時以后入鍋蒸制 ， 開鍋以后再蒸半小時 ， 鍋中的青稞饅頭就能蒸熟 ， 關火以后把饅頭取出可以當主食吃 。
3、發酵完成的青稞面團 ， 如果不想蒸饅頭 ， 還可以把它們制成小餅 ， 放在電餅鐺中煎熟 ， 這樣做出的小餅口感特別好 ， 而且容易消化和吸收 ， 不會增加腸胃負擔 。

青稞米的正確吃法-青稞米怎么做好吃

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