1、不好 。由于水在牛奶中占較大比重 , 空腹喝較多的牛奶 , 稀釋了胃液 , 不利于食物的消化和吸收 。
2、另外空腹時腸蠕動很快 , 牛奶在胃腸通過很快 , 存留時間很短 , 其營養成分往往來不及吸收 , 就匆忙進入大腸 , 徒走過場 。所以 , 空腹喝牛奶是不符合營養衛生的 。
3、理想的早餐 , 應是蛋白質、高熱量的膳食 , 數量不少于全天食量的 。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶 , 可除弊興利 , 更好地發揮其作用 。
4、如果已經習慣在早餐喝牛奶 , 也一定要先吃一點其他食物后再喝牛奶 , 使牛奶在胃腸中停留多一些時間 。
【空肚子喝牛奶好嗎 這些禁忌要牢記】5、如果早餐要喝一瓶牛奶 , 可先吃米或面食50克 , 再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐干 , 然后再喝牛奶 , 使牛奶在胃中與其他食物混合 , 在胃腸中停留時間延長 , 有利于其營養成分的消化吸收 。
6、由于食物提供的熱量足夠 , 消化吸收又較緩慢并充分 , 使血糖持續較高水平 , 上午就會精力充沛 。
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