產婦吃什么好?適合產后食用的5款食譜產后

產婦分娩后,除了要足夠的休息外,還要營養的飲食 。產后吃什么食物,才有利于產婦身體的快速恢復呢?看看小編推薦的5款產后食譜吧 。
1、小米紅糖粥
小米所含蛋白質、脂肪、鐵及其他微量元素均比大米多,小米中的維生素B1、維生素B2、含量也比大米高,小米中還含有少量胡蘿卜素,大米、小米二者提供的熱量大致相同 。
小米可健脾胃,補虛損,因此,以小米作為產婦的一部分主食是很有益處的 。紅糖含鐵比白糖高1-3倍,對于排除瘀血、補充失血有較好的作用 。
原料:
小米100克,紅糖適量 。
制作:
一、將小米淘洗干凈,放入開水鍋內,旺火燒開后,轉小火煮至粥粘 。
二、食用時,加入適量紅糖攪勻,再煮開,盛入碗內即成 。
【產婦吃什么好?適合產后食用的5款食譜產后】特點:
此粥粘糯香甜 。

產婦吃什么好?適合產后食用的5款食譜產后

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2、豬肚粥
豬肚含有蛋白質、脂肪、無機鹽類等物質成分,具有補虛損,健脾胃的功效 。產婦常食此粥可增強食欲,補中益氣,有利強身健體 。
原料:
豬肚250克,大米100克,胡椒粉、鹽、味精各適量 。
制作:
1、將豬肚洗凈,切成細絲,放入沸水鍋燙一燙,撈出,待用 。
2、把大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成 。
3、注意豬肚一定要清洗干凈,可用鹽、面粉等反復揉搓,去掉異味 。
特點:
粘稠鮮香 。
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