首先我們來看看， 高齡女性備孕飲食需要哪些營養元素：
1.碳水化合物：葡萄糖為胎兒代謝所必需的物質，多用于胎兒呼吸，五碳糖可被利用以合成核酸，為胎盤蛋白質合成所需 。碳水化合物的供給應占熱能的60% 。
2.蛋白質：要保證充足且優質蛋白質的供給 。男女雙方應每天在飲食中攝取優質蛋白質40-60克，保證受精卵的正常發育 。
3.熱能：最好在每天供給正常成人需要的2200千卡的基礎上，再加400千卡，以供給性生活的消耗，同時為受孕積蓄一部分能量，這樣才能使“精強卵壯” 。為受孕和優生創造必要條件 。
4.脂類：在生殖過程中脂類生理變化最多 。胎兒儲備的脂肪可為其體重的5%-15% 。脂質是腦及神經的重要組成部分 。
5.維生素：供給適量的維生紊，能夠有助于精子、卵子及受精卵的發育與成長，但是過量的維生素，如脂溶性維生素也會對身體有害，因此建議男女雙方多從食物中攝取，慎重補充維生素制劑，孕婦的維生素需要量比一般成人更高，所以，在孕前就應該補充維生素 。
6.充足的無機鹽和微量元素：鈣，鐵、鋅、銅等構成骨骼、制造血液，提高智力，維持體內代謝的平衡 。
具體來說，建議夫妻雙方每天攝入畜肉150-200克、雞蛋1-2個、豆制品50-150克、蔬菜500克、水果100-150克、主食400-600克、植物油40-50克、硬果類食物20-50克，牛奶500毫升 。當然，在補充營養的同時，一定要控制體重 。
2款高齡職場女性備孕食譜推薦：
文章插圖
備孕食譜1：鮑汁花膠鵝掌
食材：火腿、豬肉、雞肉、波蘭鵝掌、芥菜、花膠、鮑汁 。
做法：
1)先用上等豬腳、火腿、老雞煲高湯，去骨后加入鮑汁熬煮成香濃醇厚的濃汁 。
2)將鵝掌過水后瀝干水分與用溫水泡發后的花膠一起放入燉盅，倒入熬煮好的高湯中，放入鹽、料酒等調味品，用文火燉煮6小時左右，至湯汁收干即可 。
3)將芥菜洗凈后過水用濃湯灼熟擺碟兩邊，制好的花膠和花菇保持完整擺放在芥菜中間，再用鮑汁芡淋上即可 。
【高齡職場女性備孕食譜推薦孕前飲食】小貼士：這款美味幫助備孕媽媽滋補身體，且口感韌性又滑爽，色香味俱全 。
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