風濕性關節炎多吃什么食物有好處 _風濕性關節炎

肥魚脂肪酸的魚包括，鮭魚，鯖魚，沙丁魚和鮭魚，這種魚是omega-3脂肪酸的豐富來源，具有強大的抗炎作用，在一項小型研究中，將33位參與者分為3組，一組每周吃4次高脂魚，另一組乾魚和第叁隻瘦肉，8周后，參與者流血，而那些吃脂肪魚的人血液中的炎癥標記物含量最低。
一項對17項研究的分析證實，膳食補充劑中含有omega-3脂肪酸可減輕類風濕性關節炎患者的關節痛，晨僵，并減少止痛藥的使用，另一項實驗室研究證實，omega-3脂肪酸減輕了類風濕性關節炎患者血液中炎癥的影響并降低了炎癥標誌物的水平。
魚也是維生素D的重要來源，因此食用它可以保護您免受維生素D 的缺乏，許多研究表明，維生素D缺乏可能是類風濕性關節炎的病因之一，美國心臟病協會建議每周至少食用2份脂肪魚，這個量足以讓您充分利用魚肉的抗炎作用，肥魚是omega-3脂肪酸和維生素D的豐富來源，這兩種物質都可以減輕炎癥和減輕關節炎的嚴重程度。
生姜除其他治療作用外，生姜還可緩解關節炎癥狀，它主要用于製茶，也可以用作湯或糖果中的成分，2001年進行了一項研究，研究了姜提取物對261例膝部骨關節炎的影響，6周后，63%的研究參與者經歷了膝蓋疼痛的緩解，一項實驗室研究還表明，生姜及其物質有助于阻止引起人體發炎的物質的產生。
在另一項研究中，發現用生姜治療的大鼠具有與關節炎相關的較低水平的炎癥標誌物，食用生姜，粉末狀或乾燥形式的生姜有助于減輕炎癥和關節炎癥狀，生姜可減輕關節炎癥狀，實驗和動物研究證實，生姜可減輕炎癥，需要進一步的研究來確認姜對類風濕性關節炎的作用。
與服用橄欖油的膳食補充劑的人群相反，服用含有omega-3脂肪酸的膳食補充劑的患者減輕了與關節炎有關的疼痛，并減少了止痛藥的用量，迄今為止，大多數研究都檢查了omega-3脂肪酸對關節炎的影響，為了驗證核桃在治療和預防關節炎中的作用，需要進一步的研究直接針對核桃，核桃是omega-3脂肪酸的豐富來源，有助于緩解關節炎和炎癥。

文章插圖
葡萄葡萄酒含有多種營養和抗氧化劑，具有抗發炎的作用，在一項研究中，有24名男子每天服用3周的濃縮葡萄粉，葡萄粉已被證明可以減少血液中炎癥標記物的水平，葡萄酒還含有幾種可用于治療類風濕性關節炎的活性物質，白藜蘆醇，一種在葡萄皮中發現的抗氧化劑。
一項實驗室研究的結果表明，白藜蘆醇通過阻止類風濕性關節炎細胞的產生，有助于防止類風濕性關節炎癥的常見表現即關節裂的增厚，葡萄酒還含有一種稱為塬花青素的植物物質，在治療類風濕性關節炎方面具有廣闊的前景，一項實驗室研究證實，含有塬花青素的葡萄籽提取物有助于減輕與類風濕性關節炎有關的炎癥。
以上研究是在實驗室環境中進行的，所使用的葡萄濃縮汁所含的抗氧化劑的劑量要比食用普通葡萄時要多得多，有必要直接對人類以及與葡萄直接進行進一步的研究，以確認葡萄對類風濕性關節炎的治療作用，葡萄酒具有抗炎作用，并含有減少炎癥的物質，在提出任何建議之前，還需要進行更多的人類研究。