降低患心血管疾病的概率心血管疾病一直都是危害人體健康的主要塬因之一，心血管疾病的種類有很多，比如高血壓、動脈粥樣硬化等 。
【吃葡萄干有什么好處 四個你可能忽視的保健功效】 研究發現，葡萄干的升血糖指數是中低水平，且其中含有的單醣和纖維素較多 。
也就是說，合理進食葡萄干，并且適當的運動，有利于降低體內的炎癥反應，還可以降低患上心血管疾病的風險 。
降低齲齒的風險齲齒又叫蛀牙，許多愛吃糖的小孩子一般都有過齲齒 。
齲齒如果不及時治療，可能引發牙齒的炎癥，破壞牙齒 。研究發現，葡萄干雖然會黏在牙齒上，但是它停留的時間比其他食物短，而且也不會使口腔中的環境呈低酸性 。
另外葡萄干中含有多種抗氧化劑，對于一些病菌有抑製作用，所以葡萄干不僅不會造成齲齒，還可以降低患齲齒的風險 。
平時可以將葡萄干作為零食，不僅可以補充部分營養，還可以增加飽腹感，減少其他熱量攝入，還可以改善便秘 。
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抑菌作用葡萄干具有抑菌作用，雖然比不上專門抑制細菌的抗生素，但是還是可以起到一些作用 。
葡萄提取物可以對幽門螺旋桿菌起到抑製作用，這種細菌存在與人的胃和十二指腸當中，容易引起癌癥，危害人體健康 。
另外還發現葡萄干的提取物對于金黃色葡萄球菌、黃曲霉菌等都有抑製作用 。
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