黑魚湯營養豐富，味道鮮美，適合滋補食用，也適合日常生活食用，下面看看這黑木耳毛豆黑魚湯怎么做的 。【黑木耳毛豆黑魚湯 黑豆黑木耳排骨湯】食材主要食材：黑魚一條
其他食材：黑木耳適量，毛豆適量，蔥適量，姜適量，蒜適量，鹽適量，料酒適量 。
做法步驟1.黑魚去魚肉，留魚頭、皮、骨，洗凈，切成段，姜切片、蒜頭剝好、蔥挽結，其余切蔥花，黑木耳提前泡發，毛豆洗凈瀝干水
2.坐鍋熱油，放姜片、蒜頭熗鍋，把切成段的魚頭、皮、骨煸炒 。
3.魚變色后放料酒，放毛豆略炒后加一大碗清水、蔥結，中大火煮至魚湯發白（大約15分鐘）后放黑木耳略煮2分鐘，加鹽，撒上蔥花出鍋 。
功效蛋白質互補，增強免疫力
成果圖
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