1. 首頁 > 生活百科 > >

【豬肝怎么吃補血效果好】豬肝怎么吃補血最好豬肝要怎么吃才補血

生活百科效果好


豬肝怎么吃補血效果好：番茄豬肝泥 材料：番茄1個、豬肝20g、水適量 。
做法：
1、豬肝洗凈，去掉筋膜，切成小塊 。
2、切好的豬肝放入沸水中徹底煮熟 。
3、放入攪拌機中成糊狀 。
4、番茄一個，洗凈去蒂 。
5、過沸水焯燙后去皮 。
6、去籽切成小塊 。
7、用攪拌機攪拌成番茄泥 。
8、將番茄泥和豬肝泥放入小碗中混合均勻，上鍋蒸5分鐘即可 。
小貼士：番茄富含鐵元素，與豬肝一樣是補血佳品 。

4、將豬肝放入預先煲好的豬骨湯里，煲30分鐘 。
5、將菠菜放入鍋中灼燙一下，去草酸 。
6、豬肝煲好，放入適量的雞粉 。
7、倒入適量的粟米油 。
8、放入菠菜 。
9、蓋鍋蓋，大火煮滾，即可關火 。
10、盛入湯碗中 。
小貼士：菠菜營養豐富，補血效果佳，與豬肝葷素搭配有利于補血 。
豬肝怎么吃補血效果好：胡蘿卜木耳炒豬肝 材料：豬肝200g、胡蘿卜150g、黑木耳30g、油適量、鹽適量、豆豉適量、生抽適量、老抽適量、胡椒粉適量、生姜適量、大蒜子適量、青辣椒適量 。
做法：
1、黑木耳用水泡發，去蒂，撕成小塊 。
2、胡蘿卜切成菱形片 。
3、青辣椒去籽、切塊 。
4、豬肝切薄片，用流動的水沖洗，加生抽、老抽及鹽、白胡椒粉腌制10分鐘 。
5、熱油鍋中加豆豉、大蒜子、生姜熗鍋 。
6、放入辣椒煸炒 。
7、加胡蘿卜翻炒至斷生 。
8、加入黑木耳，放適量食鹽，起鍋，并洗凈鍋 。
9、熱油鍋中倒入豬肝，大火快炒 。
10、放入已預先炒好的胡蘿卜黑木耳，翻炒均勻，出鍋盛盤 。
小貼士：這道菜清淡爽口，明目降火又補血 。

【豬肝怎么吃補血效果好】豬肝怎么吃補血最好豬肝要怎么吃才補血

文章插圖
【【豬肝怎么吃補血效果好】豬肝怎么吃補血最好豬肝要怎么吃才補血】 12

    相關經驗推薦