1. 首頁 > 生活百科 > >

【黑魚怎么做好吃】黑魚怎么做好吃法大全,黑魚吃法大全

生活百科怎么做


黑魚怎么做好吃：蔥油黑魚片 材料：黑魚600g、油適量、醬油適量、蔥適量 。
做法：
1、備好蔥花 ， 魚片 。
2、魚片加適量淀粉抓至上漿 。
3、湯鍋加水煮開 ， 下適量細鹽 ， 湯底開后將魚片下鍋 。
4、細數三秒左右 ， 將魚片瀝水而出備用 。
5、將焯好的魚片裝盤 ， 加適量醬油 。
6、再灑上適量蔥花 。
7、熱適量色拉油淋在魚片上即可 。

做法：
1、將黑魚肉切成片 。
2、放入盤中 ， 加入姜絲 ， 蒜苗段 。
3、加入料酒 。
4、加入鹽抓勻腌制10分鐘 。
5、向燒熱的鍋中倒入食用油 。
6、放入黑魚片及腌制時的調料 。
7、加入幾滴香醋 。
8、加入老抽
9、將蒜苗切成小段放入
10、放入味精
11、再翻炒一下即可裝盤 。

【黑魚怎么做好吃】黑魚怎么做好吃法大全,黑魚吃法大全

文章插圖
黑魚怎么做好吃：番茄豆腐燉黑魚 材料：黑魚500g、番茄1個、姜15g、蒜2瓣、鹽適量、色拉油適量、料酒適量、味精適量、豆腐200g 。
做法：
1、黑魚放地上摔 ， 將肉摔散 ， 處理干凈 。
2、魚切塊 ， 姜蒜切片 。
3、熱鍋冷油下姜片先爆一會 ， 再下魚塊稍煎 。
4、下豆腐煎一下 ， 調入適量料酒和鹽 。
5、加入一大碗水 ， 水開下番茄丁稍燜 。
6、最后調入味精 。
【黑魚怎么做好吃】黑魚怎么做好吃法大全,黑魚吃法大全

文章插圖
【【黑魚怎么做好吃】黑魚怎么做好吃法大全,黑魚吃法大全】 12

    相關經驗推薦