【孕婦怎么吃黃豆比較好】孕婦吃黃豆的做法大全黃豆孕婦做法大全家常


孕婦怎么吃黃豆比較好:茄汁黃豆排骨 材料:豬肋排300g、水發黃豆100g、西紅柿150g、油2茶匙、鹽1茶匙、番茄醬60g、生姜10g、大蔥適量 。
做法:
1、黃豆提前泡發 。
2、豬肋排洗凈斬成長段 。
3、炒鍋里倒入油,放入排骨段小火煎制顏色微黃后盛入到砂鍋里 。
4、鍋里放入蔥段,生姜爆香 。
5、倒入番茄醬,小火翻炒成濃稠的醬汁 。
6、倒入足量的清水,燒開 。
7、盛有排骨的砂鍋放入泡好的黃豆,倒入燒好的番茄醬湯汁 。
8、砂鍋上爐灶,大火煮開后改小火燉 。
9、西紅柿洗凈后切成小塊 。
10、砂鍋小火燉40分鐘,燉至湯汁粘稠 。
11、放入西紅柿塊,調入精鹽后小火燉5分鐘 。
做法:
1、準備所需材料 。
2、番茄用刀劃上十字刀 。
3、放開水里微燙一下 。
4、然后撈起把皮去掉 。
5、然后切丁備用 。
6、瘦肉洗凈剁成末 。
7、加入鹽、玉米淀粉、食用油、醬油拌勻 。
8、鍋內倒入少許食用油燒熱,放入姜末炒香 。
9、倒入番茄丁炒軟 。
10、再加入泡好的黃豆翻炒一下 。
11、倒入高湯 。
12、再添加番茄醬和糖 。
13、蓋上蓋子小火燜20分鐘 。(至黃豆變軟)
14、待湯開始收干時加入肉末 。
15、加入適量的鹽 。
16、煮至肉末熟透后加入水淀粉勾茨 。
17、最后撒上蔥花即可出鍋 。

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孕婦怎么吃黃豆比較好:黃豆豬肚湯 材料:豬肚1個、黃豆100g、生粉適量、鹽適量、姜適量、蔥適量、糯米酒適量 。
做法:
1、我們今天要準備的食材有黃豆100克、蔥、姜、豬肚一個、料酒、甜酒、鹽、胡椒粉少許 。
2、首先將黃豆泡水十二小時、蔥打成結、姜切片 。
3、鍋中倒入小半鍋熱水,下入豬肚,淋入適量料酒,煮五分鐘,撈出洗凈,再將豬肚切條 。
4、準備好湯鍋,倒入半鍋清水,將黃豆倒入鍋中,加入蔥、姜,放入豬肚,加兩勺甜酒,蓋上鍋蓋,大火燒開,轉小火煮九十分鐘 。
5、加一勺半鹽,撒上胡椒粉提鮮味,拌勻,最后挑出蔥結、姜即可 。
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