熗拌脆筍絲家常做法熗拌脆筍絲怎么做 _生活百科

1、大蒜剁成末，加入涼白開兌成蒜汁備用。
2、脆筍切小條，小紅椒隨自家口味添加。
3、鍋中水開后，下入脆筍焯燙1分鐘。
【熗拌脆筍絲家常做法熗拌脆筍絲怎么做】4、撈出后，過涼瀝干水備用。
5、大碗中加入蒜汁，小紅椒，鹽，糖，再倒入鮮醬油。
6、加入適量蔥油或芝麻油提香。
7、根據自家口味放入辣椒油，花椒油拌勻。
8、淋在脆筍上，拌勻即可享用。