產婦鵝蛋怎么做好吃：圓蔥西紅柿炒鵝蛋 材料：圓蔥300g、西紅柿200g、油適量、鹽10g、鵝蛋2個、姜適量、蒜適量 。
做法：
1、準備好原料 。
2、切成滾刀塊 。
3、切配蒜片和姜絲 。
4、鵝蛋打入碗中 ， 加少許鹽攪拌 。
5、鍋內放少許油 ， 攤入鵝蛋 。
6、炒成碎片倒入碗中備用 。
7、鍋內放少許油 ， 倒入蒜片姜絲煸香 ， 加入兩種圓蔥翻炒均勻 。
8、加入兩種番茄繼續翻炒 ， 放入少量鹽 。
9、倒入炒好的鵝蛋 。
10、繼續翻炒至成熟 ， 裝盤 。
3、用打蛋器攪打至濃稠發白 ， 滴落的蛋黃糊不會馬上消失 。
4、加入15克牛奶 ， 拌勻 。
5、分次篩入低筋粉翻拌 。
6、拌成均勻面糊 。
7、加入剩下的牛奶 。
8、拌勻 。
9、倒入紙模 ， 擺入烤盤 。
10、放入烤箱 ， 中層 ， 上下火 ， 160度 ， 烤約15分鐘左右 。
11、表面金黃 ， 出爐 。
產婦鵝蛋怎么做好吃：鵝蛋木須肉 材料：黃瓜100g、鵝蛋2個、黑木耳50g、油適量、鹽適量、蔥適量、蒜適量、生抽適量、料酒適量、白砂糖適量、青椒1個 。
做法：
1、瘦肉用生抽和淀粉抓勻腌制10分鐘 。
2、準備鵝蛋 。
3、兩個大鵝蛋打在小盆里加鹽拌勻 。
4、黃瓜切片 。
5、青椒切成小塊 。
6、泡好的黑木耳撕成小朵 。
7、坐鍋燒油 ， 油熱后把鵝蛋炒熟盛出 。
8、另起鍋燒油 ， 油熱后把瘦肉炒至顏色變白 。
9、加入蔥、蒜末炒香 。
10、加入木耳和黃瓜片炒1分鐘 。
11、加入食鹽 。
12、用生抽、醋、白砂糖 ， 一點料酒兌成一碗料汁 。
13、倒入鍋內 。
14、炒勻即可出鍋啦 。
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