怎么做炸南瓜丸炸南瓜丸做法簡單介紹 _生活百科

1、材料：南瓜300g、面粉100g、糯米粉250g 。
【怎么做炸南瓜丸炸南瓜丸做法簡單介紹】2、首先將南瓜去皮、去瓤，切塊，置于蒸缽上。
3、鍋入清水，放上蒸架，將南瓜置于蒸架上，隔水蒸十分鐘，即可出鍋。
4、接著將南瓜，用勺子壓碎，加入兩勺白糖、一百克面粉、二百五十克糯米粉，攪拌均勻，揉成團。
5、準備好一個盤子，盤底抹上食用油，然后將南瓜團搓成兩厘米左右大的南瓜丸子。
6、鍋中準備半鍋油，燒至六成熱，將南瓜丸子逐個下鍋，炸至丸子金黃、焦脆后撈出，擺盤，就大功告成了！