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【豬蹄燉什么補腎】豬蹄補腎的做法大全

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豬蹄燉什么補腎—淮山枸杞 淮山枸杞一直是補腎佳品，與豬蹄一起燉，補腎效果更佳 。
材料：豬蹄1只、淮山300g、鹽適量、枸杞300g、紅棗6顆、小蔥2根、料酒8g、姜片8g 。
做法：
1、將豬蹄放入膳魔師燜燒鍋內鍋，加適量清水放在爐子上大火燒開，烹入料酒，打去浮沫，續燒15分鐘后，放入姜、淮山、枸杞、紅棗 。
【【豬蹄燉什么補腎】豬蹄補腎的做法大全】 2、將膳魔師燜燒鍋內鍋從爐具上拿下，移至外鍋，扣上鍋蓋，燜約1小時 。
3、打開鍋蓋，調入鹽、蔥花，美味的淮山枸杞燉豬蹄即完成 。

做法：
1、豬蹄子加入涼水，慢慢燒開 。
2、開火幾分鐘撈出備用 。
3、取出煲湯的砂鍋，放入豬蹄，加入花椒、八角、香葉、桂皮、料酒，加入水 。
4、大火燒開 。
5、小火慢慢燉一個小時 。
6、加入泡好的黑豆，煮七八分鐘 。加入鹽調味 。
7、盛入碗中 。

【豬蹄燉什么補腎】豬蹄補腎的做法大全

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豬蹄燉什么補腎—栗子 中醫認為栗有補腎健脾、強身壯骨，益胃平肝等功效 。因此栗子又有了“腎之果”的美名 。
材料：豬蹄1個、栗子300g、姜3g、鹽適量、肉蔻1個、枸杞5g、料酒2g 。
做法：
1、準備材料 。
2、把栗子用開水煮5分鐘左右 。
3、用涼水過涼，剝殼去皮，姜切片 。
4、枸杞泡泡洗凈 。
5、把豬蹄切塊 。
6、加料酒、用開水煮到豬蹄皮發脹，然后取出用眉毛夾將毛拔除，省力省時 。
7、把豬蹄、栗子、枸杞、姜、鹽、肉蔻加進高壓鍋里，加水蓋過食材 。
8、加蓋 。
9、大火燒開，轉中火壓15分鐘左右，能打開高壓鍋蓋時，嘗味即可 。
【豬蹄燉什么補腎】豬蹄補腎的做法大全

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