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【月子粥大全及做法】月子粥的做法大全月子粥的各種做法

生活百科做法


月子粥大全及做法：紅糖小米粥 材料：小米、紅棗、桂圓、花生、赤豆、紅糖 。
做法：
1、先將紅棗，桂圓去核，赤豆、桂圓用水稍微浸泡兩個小時 。
【【月子粥大全及做法】月子粥的做法大全月子粥的各種做法】 2、然后將小米、紅棗、桂圓、赤豆，一同放入鍋中用文火慢慢的熬煮，粥稠之后加入紅糖就可 。
小貼士：產婦多吃可促惡露的排出，并可補氣血，實是小米粥之中大補之上選 。
月子粥大全及做法：核桃銀耳紫薯粥 材料：大米100克、核桃仁5整粒、銀耳5克、紫薯1個、蜂蜜適量 。
做法：
1、用溫水泡發銀耳，泡好去蒂并撕成小塊，將紫薯去皮切成小粒，核桃仁敲碎 。
2、鍋中放水，將米放入鍋中，放入紫薯、銀耳，煮沸后轉小火 。
3、小火煮約40分鐘，煮至米粒開花 。
4、放入核桃碎拌勻關火，放涼至60度以下后調入蜂蜜即可享用 。
月子粥大全及做法：蓮子羹 材料：蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白蕓豆、腰豆、葡萄干、冰糖適量 。
做法：
1、所有材食材除萄葡干之外，洗凈浸泡半天 。
2、將浸泡后的食材，倒入鍋中小火煮90分鐘左右 。
3、倒入洗凈的葡萄干，煮上5分鐘 。
4、可依個人口味調入冰糖，關火即可 。
小貼士：此粥黏甜，味香，適口，易消化，含有碳水化合物和無機鹽，適合孕婦、產婦、身體虛弱人群食用 。

【月子粥大全及做法】月子粥的做法大全月子粥的各種做法

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月子粥大全及做法：菠菜豬肝粥 材料：大米100克、豬肝100克、菠菜100克、鹽1/4小勺、料酒1/2小勺 。
做法：
1、菠菜提前焯水，去掉多余草酸 。
2、豬肝切小丁，加料酒腌制10分鐘，菠菜切小碎 。
3、大米加水大火煮，煮開后轉小火煮30分鐘 。
4、米粥煮好后放入切好的豬肝丁拌均勻，蓋蓋煮10分鐘 。
5、撒入菠菜丁，調入鹽，煮一分鐘后出鍋 。
小貼士：
1、菠菜富含鐵質，是補血佳品 。
2、菠菜焯水的目的是破壞其含有的對人體無益的草酸(澀味的主要成分)，同時也可以祛除菠菜表面可能攜帶的病菌和有害物質 。
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