女人生產、來月經都會讓自己大失氣血,容顏失色,身體抵抗力變差,那有沒有什么好的補氣血食譜偏方來解救偉大的女性呢?當然有,以下8個補氣血食譜偏方堅持食用非常有效 。歸芪燉烏雞【女人補氣血吃什么好見效快 女人補氣血吃什么好見效快食補】 烏雞味甘,性平,有補肝腎,益氣血,退虛熱等功效;黃芪味甘,性微溫,有益衛固表,補氣升陽,托毒生肌,利水消腫的功效;當歸味甘、辛,性溫,有活血止痛,補血調經,潤腸通便的功效,三者搭配是常見的女性補氣血食譜,可用于氣虛乏力、食少便溏、血虛萎黃等氣血虧虛之癥 。
歸芪燉烏雞做法 原料:烏骨雞1只,黃芪25克,當歸10克,精鹽、味精適量 。
做法
1、將雞宰殺,去毛和內臟,剁去雞爪及嘴殼,用清水洗凈 。
2、黃芪、當歸均洗凈待用 。沙罐洗凈,放入清水適量,再放入全雞 。
3、燒開后去泡沫,加黃芪、當歸,用小火燉2小時左右 。雞肉爛時加入精鹽,再燉2分鐘即可食用 。
當歸鴿子湯當歸性溫,味甘、辛,有補血活血、調經止痛、潤腸通便的功效;鴿子本身已經具有滋陰壯陽、養血養血補氣的功效,加入當歸一同燉湯,滋補的效果更好,可以補肝壯腎、益氣補血,適合產后氣血虛弱的女性或者平常月經不調、行經腹痛的女性進行食補 。
當歸鴿子湯做法 原料:鴿子1只,三七10克,當歸10克,紅棗2粒,枸杞子8粒,冰糖1塊,清水3碗瓣,姜2片,鹽、料酒適量 。
做法
1、將宰殺好的鴿子,去頭、腳、臀,清洗干凈,切成小塊 。
2、鍋中放入小半鍋清水煮開,下入鴿子,焯出血水,撈出入涼水洗凈 。
3、鴿子肉和3碗半清水下砂鍋(因是1人份量,水量請自己調整,如鍋大可加多點水) 。
4、放姜2片,倒入料酒1小勺,開大火煮 。
5、將三七、當歸、紅棗、枸杞洗干凈,備好冰糖,水開后,把鍋面上的浮沫清理干凈 。
6、放三七、當歸各10克,放紅棗、枸杞(如怕上火:紅棗可洗干凈,去掉中間的核) 。
7、放冰糖,蓋上鍋蓋,轉小火燉1.5-2小時,然后再燜10分鐘,吃的時候放點鹽即可 。
黨參烏雞湯黨參烏雞湯是常見的補氣藥膳,不僅味道鮮美,還含有豐富的營養物質,可謂是老少皆宜 。黨參含有皂苷、多糖、生物堿等有效成分,能增加紅細胞、血色素的數量,促進造血功能 。經常食用黨參烏雞湯有較好的補氣血功效 。
黨參烏雞湯做法 原料:烏骨雞,枸杞子10克,桂圓4個,黨參10克,食鹽適量,姜4片 。
做法
1、干桂圓剝掉外殼取出果肉,姜切片,烏雞洗凈瀝干水份后入鍋中開水淖一遍去掉血水;
2、把烏雞放入煲湯的容器中,依次將桂圓肉、黨參、枸杞、紅棗、姜片放到里面;
3、倒入適量的溫開水,水量以沒過雞身為宜;
4、大火燒開后改小火煲至1—2個小時熟后調入適量的鹽即可出鍋食用 。
當歸燉羊肉當歸生姜羊肉湯具有補血調血、散寒開胃、益氣健脾、溫經止痛的功效,此湯不僅適合冬天驅寒暖身食用,還很適合女性補氣血日常食用,效果顯著 。
當歸燉羊肉做法 原料:羊肉200g,當歸片15g,老姜15g,胡椒粉1茶匙(5g),鹽2茶匙(10g) 。
做法
1、羊肉洗凈切成小塊,老姜切成大片備用 。
2、把羊肉塊、姜片、當歸片,放入砂鍋內,一次加足水量 。
3、大火燉煮,煮沸后撇去浮沫,調成中火繼續煮約一小時,待羊肉熟爛后,放入胡椒粉、鹽調味,即可關火 。吃時連湯帶肉一起食用 。
西洋參紅棗粥西洋參味苦,微甘,性寒,歸心、肺、腎經,有補氣養陰,清火生津的功效;大棗味甘,性溫,歸脾、胃經,有補中益氣,養血安神,緩和藥性的功效;粳米味甘、性平,歸脾經、胃經,有補中益氣,健脾和胃的功效,三者搭配煮粥不僅有很好的補氣血功效,可用于用于脾胃虛弱,食少便溏,血虛萎黃,婦女臟躁癥狀,還可滋養脾胃,生津除煩渴 。
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