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火龍果的功效與作用上火還是降火

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火龍果的功效與作用1、抗氧化預防慢性病
人體內的自由基是可能傷害細胞、引發慢性病的的危險因子 ， 而火龍果中所含的維生素C、甜菜紅素、β-胡蘿卜素以及茄紅素的抗氧化作用 ， 可以中和自由基 ， 預防慢性病 。值得一提的是 ， 雖然市面上有許多抗氧化劑的營養補充品 ， 但是從天然食物當中所獲得之氧化劑 ， 其效用較佳 。
2、有助血糖控制
公共科學圖書館期刊(PLOS)的一篇研究指出 ， 火龍果在糖尿病前期患者的空腹血糖控制上 ， 有明顯的幫助 ， 而且隨著患者吃進的火龍果量愈多 ， 對于血糖的控制也更加有效 。另外 ， 在一項動物實驗中發現 ， 火龍果有促進胰腺細胞生長 ， 提升胰島素的效果 。但是 ， 兩者都沒辦法解釋 ， 為何第二型糖尿病(Type 2 Diabetes)的患者沒有出現相同顯著的 ， 血糖控制改善效果 ， 因此 ， 仍需要更多的研究來證明 。-
3、原心血管疾病
火龍果當中密密麻麻的黑色種子 ， 含有豐富的脂肪酸 ， 其中又以不飽和脂肪酸和多元不飽和脂肪酸佔比較高 ， 我們常常聽到的omega-3脂肪酸的種類之一 ， 便包含常出現在植物當中的亞麻油酸 ， 它有助于降低心血管疾病的發生機率 。
火龍果中所含的維生素C、甜菜紅素、β-胡蘿卜素以及茄紅素的抗氧化作用 ， 可以中和自由基 ， 預防慢性病 。
4、益生元有益腸道健康
【火龍果的功效與作用上火還是降火】火龍果含有豐富的纖維 ， 減少便秘的發生機率 ， 其所含的寡糖(Oligosaccharides)是益生元的組成物質 ， 是促進益生菌生長的重要營養成分 ， 我們都知道腸道內不只有好菌 ， 也有壞菌 ， 而像乳酸菌(Lactobacillus)和雙岐桿菌(bifidobacterial)這些益生菌 ， 有助腸道消化且可以降低腸道感染的發生機會 。
5、鐵質有助補血
火龍果少數可提供鐵質的水果 ， 由于鐵質除了在食物轉換為能量的過程佔有一席之地外 ， 也與人體內氧氣輸送有密切相關 ， 攝取足夠的鐵質 ， 對于人體健康相當重要 。根據臺灣衛福部的膳食營養素參考攝取量 ， 成年男性每天應攝取10毫克的鐵質 ， 而女性則因為月經的關係 ， 每天應至少攝取15毫克鐵質 。此外 ， 若是懷孕第三期的孕婦 ， 鐵質攝取量應至少達到45毫克 ， 以滿足胎兒與母體的需求 。
6、營養素鎂很豐富
火龍果的鎂含量相當高 ， 100公克當中便含有近25毫克 ， 而成年男女的每日鎂攝取量分別為380毫克和320毫克左右 ， 大概只要吃下一顆火龍果 ， 就能滿足1/4~1/3的鎂需求量 。在人體當中 ， 約含有24公克的鎂 ， 雖然感覺很少量 ， 但是其參與多項重要的化學反應 ， 像是把食物轉換為能量、肌肉收縮、骨頭的生長、甚至DNA的組成等 。
火龍果是上火還是降火的火龍果本身的特性應富含大量水分 ， 且性質偏寒涼 ， 因此屬于降火水果 ， 與夏日常見的水果—西瓜 ， 性質相當接近 ， 對癥食用對于調理夏日火氣大、口乾舌燥、便祕、口臭、口角炎等熱癥 ， 都有不錯的作用 。

火龍果的功效與作用上火還是降火

文章插圖
火龍果禁忌人群1、虛寒體質

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