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做紫菜包飯用什么米 紫菜包飯的米怎么做

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做紫菜包飯用什么米【做紫菜包飯用什么米 紫菜包飯的米怎么做】 制作紫菜包飯的時候可以選擇大米，除此之外將大米以及糯米混合的做法也是很好的選擇，還可以做五谷雜糧的紫菜包飯 。在制作紫菜包飯的時候需要選擇的是比較薄的紫菜，而紫菜這類食物當中的營養是非常豐富的，紫菜當中含有豐富的碘，能夠起到一定的改善甲狀腺腫大的情況 。而且紫菜當中的鐵含量也非常豐富，能夠起到一定的改善貧血的效果 。適當吃一些紫菜對于改善人體免疫功能也是有幫助的 。

紫菜包飯的做法和材料火腿紫菜包飯 食材：大米500克，壽司紫菜6片，胡蘿卜2根，黃瓜1根，火腿2根，香油10克，鹽1茶匙 。
工具：竹簾、保鮮膜、刀、清水 。
做法
1、大米洗凈，煮熟，取出米飯，打散，放涼，香油、鹽，攪拌均勻；胡蘿卜、黃瓜洗凈，去皮，成與紫菜片等長的條；火腿切長條 。
2、竹簾上裹一層保鮮膜，放上一片紫菜，均勻鋪一層米飯，不要鋪滿，邊緣留出1/4的空白 。
3、依次在米飯上放胡蘿卜、黃瓜、火腿條，然后用竹簾將其卷起來，握緊，待飯卷定型后撤走竹簾，切段裝盤即成 。
雞蛋紫菜包飯 食材：米飯100克，干紫菜30克，黃瓜、胡蘿卜各50克，雞蛋1個 。鹽、白芝麻、植物油各適量 。
做法
1、米飯中加鹽、白芝麻和植物油攪拌均勻；雞蛋磕入碗內，打散，加鹽攪拌均勻；黃瓜洗凈，去蒂，切條；胡蘿卜洗凈，去皮，切條 。
2、鍋內倒油燒至五成熱，淋入蛋液煎成蛋皮，盛出，切長條 。
3、取一張紫菜放在竹簾上鋪好，放上米飯，鋪平，放上蛋皮條、黃瓜條、胡蘿卜條，將竹簾卷起來，一定要卷緊，再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5厘米長的段即可 。

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