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南方中秋節要吃的食物( 三 )

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古人素有將圓月視為美滿、團圓的象征，因此八月十五敬月習俗源遠流長 。北京的“月壇”就是明嘉靖年間為皇家祭月修造的 。每當中秋月亮升起，于露天設案，將月餅、石榴、棗子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月 。
2、天津 天津有獨具特色的中秋習俗 。每到中秋節，媽媽都會讓孩子穿兔鞋，戴兔帽 。所謂兔鞋就是將童鞋的鞋幫縫制成兔子形狀，繡上紅色的兔子眼睛，縫綴兩只長長的兔子耳朵 。在夜晚賞月時，天津人還要給嬰幼兒戴上豎著兩只長耳朵的兔帽，寓意驅邪祈福、健康長壽 。
中秋之夕，天津還有“螃蟹爬月”的習俗，買回幾只肥蟹，養在盆中，中秋月圓之時，用制錢（老錢）包裹浸油紙捻，綁在螃蟹背上，點燃后放到院中，任其四處爬行，以卜來年財運走向 。若螃蟹向屋內爬行，則預示來年財源廣進，如向院外爬行則預示來年無財 。
3、山東 山東省慶云縣農家在八月十五祭土谷神，稱為“青苗社” 。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖 。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也在中秋節宴請佃戶 。即墨中秋節吃一種應節食品叫“麥箭” 。
山東省有些地區，中秋之夜有拋帕招親的習俗 。中秋節之夜，于廣場中搭一彩臺，布置成月宮景狀，并設玉兔、桂樹等 。一些未出嫁的姑娘扮成嫦娥，在歡慶歌舞之后，姑娘們將一些繡著不同花色的手帕向臺下拋去 。如有觀眾接得的手帕與“嫦娥”手中的花色相同，即可登臺領獎 。有些未婚的小伙子在交還手帕時，若受“嫦娥”喜歡，則可以戒指相贈 。此后，雙方可以交友往來，情投者便喜結良緣 。
4、河北 中秋節這天，家家戶戶都會在院子里擺上特制的大月餅、水果等供品，全家人坐在一起等待著月亮“露臉”，時間到后，就會由媽媽帶頭拜月，等拜完月亮后，孩子們就可以按照家中的人數，把大月餅切成幾塊一起分吃 。有些地方還會和北京一樣，供奉兔兒爺，而供品則是煮熟的毛豆 。
河北萬全地區的人們稱中秋為“小元旦”，過中秋節時要在月光紙上繪太陰星君，懸掛關帝夜閱春秋像；河北河間地區的人們稱中秋雨為苦雨，中秋節若下雨，意味著當年收獲的青菜味道含苦味 。
5、山西 中秋作為團圓節，山西人特別重視全家團圓，中午在一起吃頓飯（晉北人多吃鮮羊肉餃子），晚上一起拜月、祭月 。出門在外的人要在這天黃昏前趕回來，出嫁女兒要在婆家過夜，新媳婦回婆家時要由女婿專程去接，以示隆重 。十六日起，娘家開始為出嫁女兒分送團圓月餅和其它月餅 。
山西潞安地區過中秋節時要宴請女婿帶愛人及子女上門一起共度良辰；山西永寧地區中秋節家家戶戶都要恭祀太陰星主；山西大同地區稱月餅叫團圓餅，大小在二、三尺左右，且有中秋節守夜之俗 。

南方中秋節要吃的食物

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