禾筍的做法禾筍怎么炒最美味 _生活百科

【禾筍的做法禾筍怎么炒最美味】1、備好原材料：禾筍，五花肉，青椒。
2、禾筍，切成薄薄的片狀。
3、五花肉切薄片，青椒斜切成塊。
4、鍋中放少許水燒開，禾筍下鍋燜至水分收干備用。
5、鍋中放油燒熱，肉片下鍋稍炒至金黃。
6、倒入燜至好的禾筍塊，調入鹽翻炒至進味。
7、加入青椒，淋上香油·醬油·陳醋，翻炒至入色。
8、最后，炒至禾筍軟嫩時，關火入盤。
9、其禾筍特點：口感清甜，香辣美味。