1、燒豬蹄，如果使用高壓鍋，需要時間30分鐘到40分鐘 。如果使用普通的電飯鍋，需要時間為一個半小時到兩個半小時，根據食用者對肉質松軟硬質喜好，確定時間即可 。
2、材料：豬蹄3只，啤酒300毫升，冰糖15克，姜2片，蒜3瓣，蔥半根，鹽4勺，花椒三塊，醬油80毫升，蜂蜜20毫升，肉蔻300克 。
3、將豬蹄在沸水中淖一下，洗去浮沫 。
4、于盆中放溫水至能沒過豬蹄，加蜂蜜20毫升，醬油80毫升，和水充分混勻后，將豬蹄浸泡15分鐘 。
5、撈出豬蹄，控干水分，備用 。
6、于炒勺內放入油，燒熱至八成熱時放入豬蹄，完成后撈出備用 。
7、于炒勺內留少量底油，加入大小茴香、肉蔻、花椒、香葉煸炒，然后放入切好的蔥段、姜片、蒜，炒出香味 。
【燒豬蹄要多長時間能熟 紅燒豬蹄多長時間能熟】8、加入300毫升啤酒，將第二步用于泡豬蹄的水倒入炒勺，水位要浸過豬蹄，加入冰糖，鹽少許，大火沸騰后改小火，燉1小時 。
9、燉好后，等待15分鐘即可食用 。
相關經驗推薦
- 寶寶發燒能吃柚子嗎 寶寶發燒一定要多吃這些退燒水果
- 紅燒排骨天津老爆三的做法 紅燒排骨天津老爆三怎么做
- 怎樣紅燒茄子簡單又好吃 如何做紅燒茄子簡單又好吃
- 衡陽農村養老保險一次性要多少錢 衡陽養老保險要交多少錢一年?
- 豬蹄燉藕的做法 醬豬蹄燉藕怎么做
- 飯后吃什么有助于消化 消化不良就吃這些
- 家常紅燒茄子簡單做法 紅燒茄子怎么做好吃
- 怎樣燒鴨子簡單又好吃 燒鴨子的方法
- 紅燒茄子能過夜嗎 紅燒茄子可以過夜嗎
- 怎么燒魚好吃又簡單 家常紅燒魚塊可以這樣做