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【蓮藕炒什么好吃】炒蓮藕的家常做法大全

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蓮藕炒什么好吃：清炒脆藕 材料：藕適量，鹽，雞精，味精，糖，青紅辣椒適量，小蔥適量 。
做法：
1、把藕去皮、洗凈、切片或切絲;把青紅辣椒洗凈切絲;小蔥洗凈切段 。
2、鍋燒熱，加油，油熱后倒入藕片與青紅椒，翻炒 。
3、加入鹽、味精、雞精、糖，翻炒幾下 。快熟的時候放入小蔥稍微翻炒即可 。
蓮藕炒什么好吃：蓮藕炒肉 材料：蓮藕，豬肉，蔥，姜，蒜 。
做法：
1、蓮藕切塊;豬肉切薄片 。
2、油燒熱，爆香蔥姜蒜末，再放入豬肉翻炒一下 。
3、加入蓮藕翻炒，再淋一些醬油翻炒至蓮藕變色即可 。
蓮藕炒什么好吃：青椒炒蓮藕 材料：蓮藕，青椒，油，鹽，醬油 。
【【蓮藕炒什么好吃】炒蓮藕的家常做法大全】 做法：
1、新鮮的蓮藕去皮切丁，用清水沖洗幾遍，洗去表面的淀粉;青椒切成小塊 。
2、鍋熱入油，放入藕丁翻炒1分鐘，加一點醬油，翻炒均勻 。
3、最后放入青椒，炒出香味后，加適量鹽即可起鍋 。

【蓮藕炒什么好吃】炒蓮藕的家常做法大全

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蓮藕炒什么好吃：火腿腸豆腐干炒蓮藕 材料：藕1節，火腿腸100g，青椒1個，紅椒1個，豆腐干3塊，老干媽辣醬1-2勺 。
做法：
1、青紅椒去蒂，去籽，洗凈后切丁備用 。
2、蓮藕去皮、洗凈切丁后再用水清洗一下，控干水分備用 。
3、豆腐干切丁備用;火腿腸切丁備用 。
4、炒鍋燒熱后，倒入油，待油7成熟時，倒入豆腐干丁，用大火煸炒至豆腐干丁表面微黃色 。
5、然后倒入蓮藕丁翻炒3-5分鐘，加入1-2勺老干媽辣醬翻炒片刻 。
6、再入火腿腸丁和青紅椒丁，加一點點熱水，繼續翻炒2～3分鐘 。
7、最后加適量鹽即可裝盤 。
【蓮藕炒什么好吃】炒蓮藕的家常做法大全

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