鯢寶羹

食材主要食材:娃娃魚雜100克 。
其他食材:白靈菇片50克、黨參10克、小茴香3克、料酒10克、熟豬油30克、白糖10克、水淀粉30克、蔥段20克、蒜瓣20克,姜片10克、食鹽10克、雞粉10克、濃高湯500克 。
2.將魚雜加料酒、食鹽、雞粉、蔥、姜、蒜、腌制10分鐘,放入砂鍋中 。
3.砂鍋加入濃高湯上旺火放入白靈菇片、黨參、小茴香及適量的水,一起旺火燉10分鐘 。
4.改文火煨制20分鐘撿去其他成型輔料(留白靈菇)撇去浮沫勾芡即成 。

鯢寶羹

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功效【鯢寶羹】 有滋陰補腎、益智健腦、增強體質、補血行氣,催奶下奶 。
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成果圖
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