太平猴魁茶

食材主要食材:太平猴魁5克 。
其他食材:山泉水適量 。
2.溫杯 。喜歡茶道的朋友都知道綠茶是需要在4 ~ 6度的狀況下冷藏處理的,太平猴魁也是一樣,由于低溫的緣故,茶也將其香氣暫掩 。投茶之前,以沸水燙杯后倒出溫杯的水后才可投茶 。
3.投茶 。每杯投茶約為5克為宜(15-20根左右),杯體選用闊口細腰的單層玻璃杯最佳,切不可選用雙層(散熱性差會的導致熟湯味)杯,茶葉頭尾整理整齊,以根部朝下投茶,利用杯體的熱度讓猴魁蘇醒,此時即可聞到淡淡的蘭花香 。
4.沖泡 。太平猴魁的正確沖泡方法太平猴魁的正確沖泡方法開湯待水溫降至80-85度左右,即可注水開湯,注水時切記沿杯壁注入,第一次注水以沒過茶葉根部2cm即可,雙手持杯傾斜杯體,緩緩做圓周轉動,讓傾斜的水平面緩緩浸潤茶葉,此時,猴魁的香氣已經開始四溢 。再沿杯壁緩緩注水,切不可沖到茶頭,第二次注水至茶葉頂部為宜,讓其充分舒展后再第三次注水至八分滿即可 。

太平猴魁茶

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功效清熱除煩、提神醒腦、抗菌消炎、降三高、護齒、減肥美容 。
太平猴魁茶

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成果圖【太平猴魁茶】
太平猴魁茶

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