1、做法一：準備用料 。豆角、紅尖椒、豬肉、植物油、蔥、食鹽、姜、料酒、蒜 。豆角擇洗干凈；豆角切段，紅尖椒切菱形塊，蔥姜蒜切末，豬肉切片；鍋加水燒開，加少許鹽，下入豆角焯水至斷生，撈出；放冷水中投涼，撈出瀝水；炒鍋入油燒熱，下入蔥姜蒜爆香，下入肉片煸炒至變白，淋料酒；下入豆角，鹽，煸炒1-2分鐘；在下入紅尖椒，煸炒1-2分鐘，盛出裝盤即可 。
【豬耳朵豆角的做法大全 豬耳朵豆角怎么做好吃】
2、做法二：準備用料 。豬耳朵、豆角、臘肉 。將臘肉洗凈切成片備用；將豬耳朵豆角洗凈撕掉兩頭的莖備用；將大蒜去皮切好備用；將臘肉倒入鍋中；反復翻炒，炒出油；加入切好的大蒜爆香；將豬耳朵豆角倒入鍋中；反復翻炒，直到豬耳朵豆角七成熟；加入適量食鹽；加入適量老抽；加入適量水，燜一會，直到豬耳朵豆角熟透；加入適量雞精；起鍋，美味的豬耳朵豆角就做好了 。
3、做法三：準備用料 。豬耳朵、豆角、青椒、小米椒、蒜頭、鹽、食用油、白糖 。豬耳朵豆角切成絲；青椒切絲，小米椒斜切，蒜頭切成末；鍋中注入涼水，放點鹽，燒開，把豆角放入鍋中，焯水一分鐘，撈出；鍋中熱鍋，倒入食用油，把蒜頭放入鍋中，炒香，然后把青椒，小米椒，豆角，一起放入，翻炒；放入鹽，白糖，翻炒一會，放點涼水，蓋上鍋蓋，悶煮一會，然后放點味精，再蓋上鍋蓋，關火，悶一會，放入盤中即可 。
相關經驗推薦
- 回族女人為什么不吃豬肉 你都明白了嗎
- 未來國內生豬產能恢復情況預測
- 農民怎樣捕捉野豬 怎么捕捉野豬
- 母豬懷孕70天應該怎樣喂養 母豬懷孕70天應該如何喂養
- 燉獅子頭怎么做 燉獅子頭做法
- 當前這批超重的牛豬能否及時出欄 是后面豬價有驚喜的重點
- 短期總體豬價難有起色 各地仍將持續弱勢盤整為主
- 豬價走勢無明顯改變 短期持續震蕩偏弱
- 四月豬價或是“倒春寒”！
- 豬肉價格十連降 7月份后市場豬肉供應將逐步改善