電飯鍋的用處是很大的 ， 除了煮飯燉湯 ， 還可以用來做很多種美食 ， 下面就教教大家電飯鍋怎樣做蜜汁燒雞 。電飯鍋怎樣做蜜汁燒雞【電飯鍋怎樣做蜜汁燒雞 雞肉怎么燉才嫩不柴】 要準備生姜 ， 蔥 ， 胡椒粉 ， 白糖 ， 蠔油 ， 老抽 ， 生抽 ， 料酒 ， 準備一個碗 ， 里面加一些老抽 ， 白糖 ， 胡椒粉 ， 蠔油 ， 生抽 ， 料酒 ， 攪拌均勻做成醬汁 ， 小蔥打結 ， 把醬汁均勻的涂抹在雞的表面 ， 然后再把蔥節放進雞肚子里面腌制一個小時 ， 中途要翻面 ， 電飯鍋的底部鋪上姜片以及蔥 ， 腌制好以后放進鍋中 ， 剩下的醬汁倒進鍋里面 ， 然后煲90分鐘左右 ， 時間到以后香味濃郁的蜜汁就可以拿出來吃了 。
雞肉怎么燉才嫩不柴想要把雞肉燉得嫩一些 ， 那么就要先腌制一下 ， 用淀粉來腌制 ， 能夠把肉的水分給鎖住 ， 經過實踐這種效果還是相當不錯的 ， 在腌制雞肉的時候 ， 除了添加一些淀粉 ， 還要添加一些雞粉 ， 雞粉的粉末顆粒比較細 ， 能夠更好的粘附在雞肉的表面 ， 讓雞肉入味鎖住肉汁 ， 這樣燉煮出來的肉會更加的滑嫩多汁 。
用電飯鍋可以做的美食電飯鍋酸奶 要準備的食材有菌粉以及牛奶 ， 把牛奶倒進一個容器當中 ， 放到微波爐里面轉30秒 ， 再把菌粉倒進去攪拌均勻 ， 把500克牛奶倒進不銹鋼容器當中 ， 包上保鮮膜 ， 另外500克倒進酸奶機當中 ， 電飯鍋里面添加一些溫水 ， 倒扣一個盤子 ， 讓水觸碰不到不銹鋼容器 ， 然后再把容器放進去蓋上蓋子 ， 插上電源 ， 保溫6個小時取出來 ， 放到冰箱里面冷藏一下就可以喝了 。
電飯鍋烤雞翅 要準備的食材有新鮮的雞翅 ， 一些烤肉料 ， 首先把雞翅表面切上幾刀 ， 清洗干凈用一些食用油 ， 生姜絲 ， 蔥花以及水和顏料攪拌均勻 ， 倒進雞翅當中腌制一個晚上 ， 然后皮朝下 ， 放在電飯鍋當中 ， 兌一些腌料汁 ， 剛剛淹沒過雞翅就可以了 ， 每隔一會晃動一下 ， 一直到湯汁收干 ， 再燜煮一會兒就可以吃了 。
電飯鍋做冬菜扣鴨 要準備的食材有新鮮的鴨肉 ， 一些冬菜 ， 還要排骨醬 ， 老抽 ， 生抽 ， 花椒 ， 鹽 ， 料酒 ， 生姜 ， 蔥 ， 先把鴨肉燒水 ， 然后放一些料酒 ， 生姜腌制一個晚上 ， 腌制好后就可以把生姜片 ， 蔥段 ， 冬菜放到電飯鍋里面墊底 ， 然后把鴨肉放進去 ， 加入一些水煮開 ， 然后一直燜到鴨肉熟爛就可以吃了 。
電飯鍋羊肉手抓飯 要準備大米 ， 鹽 ， 生姜片 ， 花椒油 ， 孜然 ， 洋蔥 ， 胡蘿卜 ， 帶骨肥羊肉 ， 先把大米清洗干凈 ， 用一些水浸泡一下 ， 羊肉的肥油切下來切成小塊 ， 然后肉也切成小塊 ， 用羊骨頭放到鍋中 ， 加入適量的水煮成湯 ， 洋蔥切碎 ， 胡蘿卜的皮去除以后切成條 ， 鍋中加入適量的油 ， 把生姜片放進去炒一下再加醬油 ， 再把洋蔥碎放進去炸出香味 ， 放入羊肉炒到斷生 ， 再加一些胡蘿卜 ， 炒到半熟的時候加一些孜然以及鹽 ， 然后再把羊骨頭湯倒進去燜10分鐘 ， 把泡好的米倒進去鋪平 ， 胡蘿卜羊肉墊底 ， 把羊湯放進去 ， 蓋上蓋子燜10分鐘 ， 等到飯吸收水分以后攪拌均勻倒進電飯鍋中 ， 加一些羊湯 ， 剛剛沒過大米 ， 然后用筷子戳一些洞開始煮飯 ， 煮好以后拌均勻就可以吃了 。
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