1、首先,準備好所有食材,接著將雞翅和雞腿洗凈加入純牛奶沒過即可,腌制30分鐘倒掉牛奶吸干水分 。
2、加入一個雞蛋黃,適量大蒜,洋蔥,黑胡椒醬,鹽攪拌均勻腌制30分鐘即可 。
3、雞翅雞腿均勻裹上炸雞粉或普通面粉后鍋內熱油加入雞翅雞腿炸約8分鐘撈出待油溫變熱后再放入雞翅雞腿復炸5分鐘 。
4、調汁:韓式辣椒醬2勺,番茄醬3勺,雪碧,醋適量攪拌均勻即可 。
5、鍋內少許油,放入蒜末煸香后倒入調好的醬汁,加入起泡后關火放入雞翅雞腿翻炒均勻,完成 。
【韓國炸雞腿做法 原來是這樣做的】6、酥脆甜辣,韓式炸雞,喜歡可以嘗試一下 。
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