不管是在工作疲勞，還是熬夜加班 。一杯香醇濃郁的咖啡，就能讓你即刻煥發精神 。咖啡種類眾多，不同類型的咖啡喝到我們的身體里去，也會給我們的健康帶來不同的影響，那么喝咖啡會變胖？喝咖啡會變胖現在市面上銷售的主要是速溶咖啡，主要由砂糖、脂類咖啡伴侶和咖啡組成，此種咖啡實際上含有大量的糖分和脂肪，而本身咖啡因就有增加食欲、促進消化吸收的效果，所以導致出現喝咖啡長胖的情況 。從營養角度看來，這些咖啡的脂肪和糖分較高，優質蛋白及咖啡因較低，生產過程中可能會失去咖啡的精華 。據測算一杯速溶咖啡含熱量237千焦、蛋白質0.3克、脂肪1.4克、總碳水化合物10.8克 。另外，雖然咖啡中加入奶油花會讓味道更加香濃，但是其實這些奶油花被喝進肚子之后很難被分解，而是會轉化成身上的脂肪，讓你很難輕易減掉 。作為配料的堅果、巧克力糖漿跟奶油花也有同樣的增肥功效，一定要盡量少放或者干脆不放 。
煮咖啡忌時間過長為了使其香味不變，咖啡不宜長時間地煮沸 。因為蒸汽泡會攜帶部分芳香物質，并聚集在咖啡表面，形成泡沫，而咖啡香味取決于泡沫的密度 。燒開后咖啡繼續沸煮，會導致泡沫被破壞，使芳香物質隨蒸汽跑掉 。
不要喝濃度過高的咖啡有些人在加班或者深夜里學習的時候，希望借助高濃度的咖啡來刺激大腦，讓自己提起精神 。其實，這樣做弊大于利 。據研究，人在飲高濃度的咖啡后，體內腎上腺素驟增，以致心跳頻率加快，血壓明顯升高 。長此以往，影響健康 。
喝咖啡不宜放糖過多【喝咖啡會變胖嗎 喝咖啡會長胖嗎】 喝咖啡的時候，適當放點糖可以增加咖啡的味道，但是放糖過多的話，會讓人容易感覺到疲倦 。一是咖啡進入人體后其本身會消耗體內的某些礦物質，而這些礦物質在體內把攝入的碳水化合物轉化為葡萄糖的過程中，是不可缺少的；二是加糖過多，會反射性地刺激胰臟分泌大量的胰島素，從而降低血液中的葡萄糖含量，容易引起低血糖癥狀 。
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