1、材料：牛肉500克 。配料：胡椒粉適量、迷迭香適量、食鹽適量、蒜末適量 。
2、制作方法：選擇較為方正的牛肉，切成2-4厘米厚的大片 。
3、將蒜末、胡椒粉、迷迭香、食鹽均勻的撒在牛肉片上，腌制2小時左右 。
4、將牛肉片（去掉腌制料）放進烤盤，送入預熱好190℃的烤箱中，循環熱風烤30分鐘（可以根據肉片的厚度適當更改時間） 。
【烤箱烤牛肉的做法 烤箱烤牛肉怎么做】5、取出后改刀裝盤，配上喜歡的調味即可食用 。
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