1、主材料：大雞腿 3只 ， 土豆 100克 ， 豆角 50克 ， 玉米 1條 。調味料：醬油 3勺 ， 蠔油 3勺 ， 料酒 2勺 ， 黑椒粉 1克 ， 蜂蜜 1勺 ， 焦糖 半勺 ， 花生油 1勺 。
【空氣炸鍋烤雞腿方法 烤雞腿方法】2、醬油、蠔油 、料酒、黑椒粉混合在一起就是雞腿的腌料 ， 把混合好的腌料拌在雞腿里 ， 把拌好腌料的雞腿用密封袋封好 ， 放冰箱冷藏一夜 ， 或者4小時以上也可 。
3、雞腿準備要烤的時候 ， 取出雞腿回溫 ， 備點素菜拌著烤 ， 不放也可以 。取一張錫紙 ， 放雞腿與土豆塊 ， 腌汁也放點 。烤箱預熱150度 ， 把錫紙封好后放入烤箱烤30分鐘 ， 30分鐘后取出烤盤打開錫紙 ， 放上豆角、玉米在雞腿的底部 ， 把蜂蜜、焦糖、花生油混合后涂在雞腿表面 。再次把雞腿放進烤箱 ， 烤20分鐘 ， 注意這個時候不用封錫紙了 ， 這一步重復3次 ， 直到雞腿烤至金黃有點焦香 ， 取出即可 。
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