三臺一醬是啥？醬的含義是什么，還不錯的了，值得點贊了( 二 ) _生活百科

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02三臺夜市

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在我的記憶中，三臺的夜市很火爆，那叫一個盛況。 80年代初，我第一次逛三臺的夜市，是臘月二十四左右。夜市以大十字為中心，從東到南，從西到北，蔓延了幾個街區。從傍晚六點開始，街上所有的燈都亮了，燈一亮，三臺的城就成了花不眠之地。每個攤位前的人立刻沸騰起來，飯后。也有不遠處鄉鎮的村民。不一會兒，街上的人群熙熙攘攘，到處張燈結彩，喜氣洋洋，一派欣欣向榮的新年景象。
擁擠的夜市可謂舉步維艱，夜市里的生產
品和白天展銷會上的有所不同，最暢銷的是煙花爆竹和地攤上的港貨，牛仔衣褲，電子手表，小裝飾品、小手工藝品等等。

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七八十年代時，三臺的街面普遍在七八米寬，夜市攤位把兩邊街沿及下面一占，街道就只剩下三四米，晚上燈一亮，整條街道就恰似一條火龍，璀璨奪目，在火龍下，一群天真爛漫的孩子們快樂地奔跑著，女孩子手里拿著彩色氣球，男孩子們手里拿著火炮禮花，這些男孩子們拿著火炮禮花專往人多的地方鉆，瞅準時機就放一個火炮，一個禮花或地旋子，嚇得女孩子們捂起耳朵，大人們則四處躲閃，也有穿喇叭褲的被地旋子鉆了褲腿的，疼得一聲聲尖叫，隨后便傳出一聲聲叫罵聲，男孩子們一聽見叫罵聲就嘻笑著一轟而散。

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夜市最擁擠的地段就要數上南街了，上南街就是在平時也熱鬧非凡，上南街不但有展覽館，還有小吃，楊白肉在此有攤位，鐘涼粉在此有攤位，還有譚天巷對面小酒館賣的甜餅子和牛旋旋餅，不管白天還是晚上，只要這些攤位一擺出來，就被圍得水泄不通，人們看著楊白肉在白片白片的肉上澆著紅油，看著鐘涼粉在一碗碗涼粉上澆著調料，看著打餅子人將一個個甜餅子和牛旋旋餅子用紙包好遞到顧客手上，惹得在一旁的我們口水直流，說實在的，因為家窮，囊中羞澀，至今我也不知道楊白肉這道菜的味道。
臘月到，人歡笑
打陽塵，洗鋪罩
你貼窗花我貼聯
歡歡喜喜過大年

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03 上南街展覽館

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\t上南街居民集中，鋪面也多，像水果店、雜貨鋪、裁縫鋪，文印社，印刷廠、圖書館、五金公司、萬寶全、百貨公司、土產公司、醫藥公司、中醫院中醫門診部，工行都在這條街上聚集，而且這條街還有個最大亮點，就是譚天巷旁展覽館的迎春燈會。
展覽館不大，但進身很深，大約有一千平米左右，從展覽館大門進去，就能看見一座一米八高的展覽館標志性塑像——偉大領袖毛主席高舉著右手歡迎廣大人民群眾前來參觀，這座塑像是三臺農機廠(后更名水泵廠)鑄造的，展覽館前廳四周掛著三臺書畫界大師們的作品，作品氣韻渾宏，匠心獨具，在主席身后，是展覽館正廳，這個展廳四周玻璃框里嵌入了三臺的文化歷史，廳正中有幾組非常上檔次的燈會杰作，比如岳母刺字，穆桂英掛帥，木蘭從軍，川劇臉譜等等，畫面惟妙惟肖，栩栩如生，再往里走，還能見到小朋友們喜愛的花燈，總之，展廳整體活諧，精典，堪稱小城一絕。