1. 首頁 > 生活百科 > >

什么湯比較補身體水分？補身體燉什么湯最好，很贊的一篇文章( 二 )

小知識


什么湯比較補身體水分？補身體燉什么湯最好，很贊的一篇文章

文章插圖

第四種：【蝦仁丸子湯】
材料：大蝦、龍口粉絲、大白菜、大蔥、淀粉、料酒、鹽、香油 。
1.大蝦洗凈 ， 去頭、去殼、去串 ， 取出大蝦 ， 洗凈 ， 剁成糊狀 ， 放入盆中 ， 加入適量蔥花和料酒 ， 加入2g鹽 ， 攪拌均勻 ， 腌制10分鐘 。
2.白菜清洗干凈后 ， 用刀剁碎 ， 放入盛有蝦的盆中 ， 攪拌均勻 ， 加入適量的鹽 ， 再加入適量的淀粉 ， 再攪拌均勻 。
3.在砂鍋中加入適量的開水 。 大火燒開后 ， 用勺子將肉團成小球 ， 放入鍋中 ， 加入適量的青菜 ， 加入一把龍口粉絲 ， 攪拌均勻 ， 加入
1.將五花肉沖洗干凈 ， 放入盆中 ， 加入適量面粉 ， 反復摩擦五花肉的內外 ， 然后沖洗干凈 ， 取一只白條雞 ， 清洗干凈 ， 放入五花肉中 ， 用牙簽封口 。
2.將五花肉和白條雞放入高壓鍋中 ， 加入適量的水和料酒 ， 選擇燉雞模式 ， 將五花肉和雞肉一起燉 。
3.取出五花肉和白條雞 ， 五花肉切成細絲 ， 白條雞切成小塊 ， 放入煎鍋 。 將高壓鍋里的湯倒入炒鍋里 ， 加入適量的蔥、姜片 。 大火燒開后 ， 轉小火燜30分鐘 。
4.加入適量鹽調味 ， 小火煨10分鐘 ， 關火 ， 撒上一些香菜和胡椒粉 ， 即可食用 。
什么湯比較補身體水分？補身體燉什么湯最好，很贊的一篇文章

文章插圖

第六：【香椿丸子湯】
食材：香椿、五花肉、雞蛋、蔥、姜、香菜、鹽、料酒、醬油、米醋、胡椒粉 。
1.取一把香椿 ， 洗凈 ， 放入鍋中焯水 ， 然后取出 ， 切成小塊 ， 放入五花肉餡中 ， 加入適量蔥姜末 ， 加入適量鹽和料酒 ， 打入一個雞蛋 ， 攪拌均勻 ， 腌制10分鐘 。
2.取一小勺 ， 將肉餡卷成丸子 ， 盛于盤中 ， 加水燒開 ， 將丸子放入鍋中 ， 大火煮至丸子浮起 ， 加入適量鹽、醬油、米醋、胡椒粉調味 ， 盛于盆中 ， 撒上蔥花、香菜 ， 即可食用 。

相關經驗推薦