6個月嬰兒溶豆的做法平底鍋版

       家里寶還很小只有6個月大 , 溶豆做不寶寶的輔食入口即化非常適合給這行小的嬰兒來吃 , 家里沒有烤箱就用平底鍋試做一下嬰兒版的原味溶豆 , 發現上手也非常簡單 , 越往后一鍋比一鍋做的更加順手 , 溶豆從塌陷到完美 , 整個過程非常有吸引喲 。
用料明細: 蛋黃2個、嬰兒奶粉2勺(約9-10g)
平底鍋版做嬰兒溶豆: 1、準備好雞蛋兩個 , 嬰兒奶粉一罐 。

6個月嬰兒溶豆的做法平底鍋版

文章插圖

2、把雞蛋只取蛋典 , 然后打發至粘稠有些發白 , 然后拌入奶粉 。

6個月嬰兒溶豆的做法平底鍋版

文章插圖

3、溶豆液做好后 , 倒入裱花袋中 。 然后一個一個擠入平底鍋中 , 如圖所示:

6個月嬰兒溶豆的做法平底鍋版

文章插圖

4、直接放在火上烤容易糊底(可以用電磁爐調最小火不糊鍋底)!
注意:要先開最小火離火烤制2分鐘 , 關火 , 蓋上鍋蓋用余溫燜2分鐘 , 再開最小火離火烤制 , 再關火蓋蓋子 , 反復2-3次 , 直至用鏟子可以將溶豆鏟離鍋面即成 。

6個月嬰兒溶豆的做法平底鍋版

文章插圖

成品圖:

6個月嬰兒溶豆的做法平底鍋版

文章插圖

【6個月嬰兒溶豆的做法平底鍋版】 這個就是自己測試的自己在家用平底做的嬰兒版溶豆 , 口感還是相當不錯的 , 脆脆的 , 但是感覺還是沒有烤箱做的口感好 , 稍微差那么一點點 , 后面會繼續努力改進 。

    相關經驗推薦