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拿蒸箱可以做什么菜？蒸箱能蒸什么菜呢，分析得真好！好文！( 二 )

小知識


2.將胡蘿卜丁、豆丁放入開水中撈出 ， 然后加入雞塊 ， 用清水撈出 。
3.炒鍋放油 ， 燒熱 ， 小火翻炒雞塊 。
4.加入八角、蔥、姜 ， 炒香 ， 倒入胡蘿卜丁、豆角 。
5.加入適量開水 ， 煮沸后加入適量生抽、老抽、蠔油、鹽調味 。
6.倒入電飯鍋 ， 倒入米飯 ， 調好水量 ， 蓋上鍋蓋 ， 按下煮飯鍵 。
7.烹飪按鈕跳開后 ， 小火燉十分鐘左右 。 拌勻就可以吃了 。

拿蒸箱可以做什么菜？蒸箱能蒸什么菜呢，分析得真好！好文！

文章插圖

所需成分：
大米150克 ， 雞肉250克 ， 香菇25克 ， 醬油8克 ， 蠔油10克 ， 料酒8克 ， 油5克 ， 鹽4克 ， 細糖5克 ， 姜6克 ， 胡椒粉1克 。
練習步驟：
1.準備食材 。 這是一人份 。 把雞肉切成小塊 。
2.大米提前用溫水泡2小時左右 ， 以手捏碎為準 。
3.把蘑菇泡大 ， 然后把ta切掉
4.泡飯的時候 ， 可以把雞處理一下 。 將所有調味料加入雞肉中 ， 抓勻 ， 腌制 。
5.把泡好的米飯拿出來放在碗里 ， 然后倒入剛剛沒吃過飯的開水 。 放入蒸籠蒸20分鐘后取出 。
6.將雞肉和蘑菇混合均勻 ， 放在米飯上 。
7.放入ACA蒸鍋或蒸鍋 ， 大火蒸20分鐘 。
所需成分：
排骨400g ， 北碚南瓜2個 ， 長粒米3杯 ， 長粒糯米1杯 ， 胡蘿卜1根 ， 香菇7朵 ， 姜、蔥適量 。
、香蔥碎少許、味極鮮醬油3勺、紅燒醬油少許、蠔油1勺、泰式甜辣醬1勺、白糖0.5勺、鹽適量、黃酒適量、玉米油適量 。
做法步驟：
1、排骨洗凈 ， 鍋里放冷水 ， 放入排骨2片姜 ， 水燒開放入適量黃酒煮2分鐘去腥 ， 撈出排骨洗凈備用 。
2、鍋中放入少許油 ， 不用多 ， 排骨也會出油的 ， 太多油會膩 ， 放入排骨煎制幾面焦黃 ， 排骨煎一下味道會更香 ， 也會出一部分油脂 。
3、放入蔥末姜末翻炒出香味 ， 這一步也不要大火 ， 蔥姜焦了也不好吃 ， 小火炒出香味就可以了 。
4、放入洗凈去瓜瓤切塊的貝貝南瓜 ， 洗凈切塊的香菇 ， 胡蘿卜去皮切滾刀塊一起放入炒勻 。
5、炒到南瓜邊緣有點透明的樣子 ， 就可以調味了 ， 放入味極鮮醬油3勺 ， 紅燒醬油少許 ， 蠔油1勺 ， 泰式甜辣醬1勺 ， 白糖0.5勺 ， 鹽適量 ， 鹽的量根據自家口味添加 。
6、翻炒到各個食材裹滿調料就可以了放入電飯煲中了 。
7、大米和糯米淘洗干凈 ， 放入比平時煮米飯少一點的水 ， 我一般少放半格水 ， 這樣悶出來的米飯剛剛好 ， 不硬不軟 。
8、把炒好的排骨南瓜配菜放入里面 ， 用勺子把菜鋪平 ， 電飯煲選擇標準煮飯功能就可以了 ， 電飯煲結束煮飯工作后 ， 繼續燜5分鐘再打開鍋蓋 ， 然后用飯勺把米飯和菜翻拌均勻就可以了 ， 盛出撒上香蔥碎美美的吃吧！
所需食材：
芋頭200g、五花肉150g、胡蘿卜80g、大米1兩杯、蔥1段、姜2片、生抽5g、花椒粉3g、鹽2g 。
做法步驟：
1、五花肉洗凈切片 ， 芋頭去皮切塊 ， 胡蘿卜去皮切塊 ， 姜蔥切末待用；

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