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2.將綠豆和蓮子一起放入鍋中 ， 加入適量的水 ， 大火燒開 ， 小火繼續煮25分鐘 ， 加入冰糖 ， 再繼續燉5分鐘 。 蓮子軟糯 ， 綠豆能開花 。 冷卻后效果會更好 。 蓮子可以養心清火 ， 搭配綠豆 ， 可以事半功倍 。
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綠豆提前泡4小時 ， 南瓜去皮 ， 切成小塊 ， 先將綠豆放入鍋中 ， 大火煮沸后轉小火 ， 繼續燉10分鐘 。 看到綠豆要開花了 ， 就加入南瓜 ， 繼續燉10分鐘 。 南瓜含有一定的糖分 ， 如果覺得不夠甜 ， 可以再加幾塊冰糖 。
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