紅薯粉絲的家常做法紅薯粉絲的家常做法步驟 _生活百科

1、豬肉(紅燒肉)適量、土豆1個、紅薯粉絲1把、色拉油少許、食鹽少許、蔥5克、姜5克。
2、做法：土豆洗凈去皮，切成滾刀塊，然后放清水里泡一下，洗去多余的淀粉。
3、鍋內放少許油，然后放入控凈水分的土豆塊，小火煎成金黃色盛出備用。
【紅薯粉絲的家常做法紅薯粉絲的家常做法步驟】
4、蔥姜絲放入鍋中煸出香味，然后放入紅燒肉。
5、放入足量的熱水（水量一定要多，因為粉絲是很吃水的東西）。
6、水開后放入洗凈的紅薯粉絲，中火煮至粉絲六七成熟。
7、放入煎好的土豆塊，小火熬熟。
8、如果味道不夠重的話，加少許鹽。