每天更新各種家常菜和農家菜做法，讓你每天都能吃好 。
大家好，我是來自農村的潘哥，一個熱愛烹飪的鄉村廚師 。
今天，我分享一個家常版本的羅宋湯，主要是各種蔬菜和牛肉 。 它的營養非常全面，味道醇厚 。 老少皆宜 。 天冷了要多喝這碗湯，促進消化，養血補虛 。 連喝三碗都不夠 。 很簡單，一眼就能上手 。 接下來我來介紹一下詳細的制作方法 。
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1.羅宋湯的配料有：前腿牛肉、卷心菜、胡蘿卜、土豆、西紅柿、洋蔥、生姜和洋蔥 。
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2.先把土豆切成小塊 。
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3.胡蘿卜和洋蔥白菜切成小塊，放在碗里備用 。
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4.姜切片，蒜切碎，前腿牛肉切碎備用(前腿牛肉要軟一些，我建議用前腿牛肉) 。
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5.將洋蔥切成蔥花，用刀在番茄上劃十字，燒些開水，將番茄用開水燙幾分鐘，然后去皮切成小塊備用 。
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6.取鍋放點豬油(湯里放點豬油味道更好) 。 油熱后，倒入胡蘿卜、洋蔥和土豆翻炒 。
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7.倒入卷心菜和西紅柿，翻炒至卷心菜葉變軟 。
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8.倒點骨頭湯進去 。 也可以放沒有骨頭湯的水，燉兩分鐘 。
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9.倒入切好的前腿牛肉，燉三分鐘，這樣很有營養 。
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10.牛肉燉好后開始調味：放適量鹽，少許雞粉，少許番茄醬，少許香油出鍋 。
【糖尿病能喝什么湯補血？糖尿病能喝骨頭湯嗎，分享好文給大家】
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