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米粉150克， 酵母2克， 糖10克 。
水150-200克， 紅棗少許 。
將所有材料倒入一個盆中， 攪拌至光滑無顆粒， 米糊即可快速流暢地流下 。
蓋上保鮮膜發酵40分鐘 。
米糊兩倍大時， 表面有很多凸起 。 可以看到很多大小不一的氣泡， 輕彈的時候還能看到很多針狀的小孔 。
再次攪拌排氣， 可以看到下面的米糊比較粘稠， 充滿氣泡， 略帶酸味 。
T
蒸鍋蒸20分鐘， 小火燉5分鐘 。
好吃的年糕出來了！
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這幾種米粉的食用方法， 家里經常做， 味道都不錯 。 寶寶媽媽可以根據寶寶的喜好改變配料， 奶味較重的可以加點奶粉或者母乳 。 蔬菜和肉類也可以在寶寶不過敏的基礎上隨意添加 。 只要寶寶喜歡， 就是很好的輔食 。 不要怕傷手， 用心做的寶寶會喜歡的~
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圖：呵呵竹筍
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簡單快樂
吃貨的小世界
溫暖你的心 。
摸你的肚子
(^-^)V
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